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课程简介：二、培训项目介绍：又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃，属于鲁菜系。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。食为先采用秘制酱料工艺技术，选用各种滋补香料及调味品严格按比例调配而成，做成后色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁，菜品汤色红亮菜亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不腻，令人回味无穷，令人百吃不厌，鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉...[详情]

课程简介：一、铁板豆腐/土豆技术培训介绍： 传授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。 二、铁板豆腐/土豆培训项目介绍： 铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。 “铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料加上特殊配制的香料用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，豆腐，时至...[详情]

课程简介：一、萝卜牛杂技术培训介绍：  传授全套技术，核心技术和配方，萝卜牛杂原材料进货渠道，萝卜牛杂开店要注意事项等等。 二、萝卜牛杂培训项目介绍：伴随着人们生活质量的不断提升，人们对吃的要求也越来越高，既要美味又要健康养生，现今的萝卜牛杂可谓是吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。萝卜牛杂原本是广东本地人的一种爱好，后来慢慢被外地的人所喜爱，消费着越来越多...[详情]

课程简介：一、陕西凉皮技术培训介绍：  传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备，为各大开店学员提供开店指导培训等服务。 二、陕西凉皮培训项目介绍：陕西小吃历史悠久，口味独特，陕西小吃的特色虽品种繁多，凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮，以大米面皮的比较受欢迎。陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口...[详情]

课程简介：糖炒栗子项目简介项目火爆  开店赚钱栗子，又名板栗，有“干果之王”的美誉，在国外被称作为“人参果”。古时还用代替饭食。糖炒栗子，是一道风靡大江南北的美味小吃。其制作方式精选优质板栗，放进去装有粗沙和糖稀的锅内翻炒加工而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。 糖炒栗子培训内容学好真技术  何愁没生意1.栗子的选择及初步加工；2.炒制栗...[详情]

课程简介：传授全套技术，核心调料配方，石锅鱼调料采购渠道，石锅鱼开店经营问题的解答等等。二、石锅鱼培训项目介绍：诗仙李白和大文豪苏轼随着时间的流转，石锅鱼踏入二十一世纪，随着人们生活水平的提高，越来越多的人会选择石锅鱼作为自己的创业投资项目。如果你也想经营石锅鱼，到我们食为先开家石锅鱼店铺，是非常不错的选择。苦于没有过硬的技术，所以做出来的石锅鱼一直味道都很一般怎么样看一家培训机构好不好呢？第二，看学员做出...[详情]

课程简介： 传授柴火鸡项目全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。二、柴火鸡培训项目介绍：     柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易，贴近大自然，味道香辣为特点。2、各种调料的认识、用途、保存；4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制；6、学习制作柴火鸡炒制...[详情]

课程简介：   传授火焰醉鹅项目全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。二、火焰醉鹅培训项目介绍：     鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。 &nbs...[详情]

课程简介：传授万州烤鱼全套技术，万州烤鱼调料采购渠道，万州烤鱼开店经营问题的解答等等。万州烤鱼并不是像原始社会记载中那是将巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上烤鱼就食用的那种。腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食，再加以各种配料及药材烹煮，使烤鱼不再像原始做法那样热气上火**步：先学习炼制秘制老油，要花三四个小时，才能精心做好一锅老油，这是烤鱼的关键；第三步：杀鱼腌鱼再烤鱼，把鱼用炭火...[详情]

课程简介：二、飘香卤菜培训项目介绍：“”13卤菜有香、有辣、有麻等几种口味。重要的就是卤水了我们食为先小吃技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方，为全国各地有梦想的朋友提供了优质的教学平台。按照飘香卤菜标准的比例配方和制作流程，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。五、飘香卤菜培训学习时间：8:30-18:002-5更多详情...[详情]

课程简介：五谷渔粉项目简介项目火爆开店赚钱五谷渔粉：是时下非常火爆的一款养生美食，其受众范围广泛，以其独特的味道走进了许多食客的心中，其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。鱼粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤，其富含多种营养物质，喝起来对人们的身体有益，能让食客的味蕾惊艳，吃过之后都是恋恋不忘。食为先将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条，与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制...[详情]