在江门学做卤菜需要什么配料呢？
编辑：岁月静好
更新时间：2022年09月06日
在江门学做卤菜需要什么配料呢？
最佳答案
做卤菜需要生姜、八角、茴香、花椒、桂皮、香叶、冰糖等配料。卤料配料选材也很讲究，花椒、桂皮、八角、香叶、茴香等食材都需要选择好的、没有异味的来做。做卤料时加入盐、
其他答案
鸡精、味精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油等调料口味更佳。
江门食为先
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