鱼，作为一种受欢迎的食物材料，在刀俎之间变化万千，经过各种烹调方法，为人们的饮食生活增添了多种色彩。纸包鱼是目前受欢迎的一种烹调方法。用纸代替炭火，避免了烤鱼重油和烟熏的缺点，更好地保存了鱼的营养，而且容易消化。老人也可以享受。纸包鱼具有健康的制作方式，满足了消费者的需求，能够迅速占领市场。那么，哪里纸包鱼培训比较正宗？

【香辣味纸包鱼的做法】

操作过程：

1、将锅在火上洗净，加入100克红油和100克色拉油，放入15克辣椒。炒肉片

2、将辣椒炒至棕红色，然后放入豆沙40g，辣酱30g，姜粉20g，蒜粉20g，草裙粉15g，啤酒150g，味精8g，鸡精6G，糖2G，胡椒粉1g，十三香1g，麻油10g，锅内放入去皮花生30g。

3、将料浇在煮好的鱼上，顶部撒上15克葱花、2克芝麻、10克香菜，将鱼包好放在烤鱼炉的电炉上。用5个齿轮把它煮到沸腾，可以吃了。吃之前，把鱼翻过来，将汁淋在上面，然后把火关掉。

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