都有自己的优势。去实体店学习主要是学习他们的经营方式。你可以学到很多商业技能。不过，培训并没有太大优势，因为实体店很多都是为了在自家店里找个免费的杂工，让你每天工作，传授技能的时间也很少，大部分都是让你在干活中自己学。

如果去小吃培训机构，可以专心学技术，可以一直练，认真学技术。食尚香特色小吃培训学校，专业培训各类小吃，全程一对一教学，动手做实操。

所以总而言之，这取决于你学习的重点。如果你主要是学习经营知识，那去实体店学习也可以。如果你是新手，想要学习技术，首先要认真学习技术，然后再慢慢摸索和学习经营技能。