烧烤培训一般需要学习一周左右，快的可以在3、4天内学会，但根据实际情况，每个人的学习接受程度不同。报名前，建议先问问是否有额外的教学费用，否则一些二流机构学习时间长，让你付两倍的费用。

现在，外面有的烧烤店会招收学徒，但建议去专业的烧烤培训班，先尝尝，再了解是否对口味满意。师父会面对面授课，出谋划策。还有一些特殊的烧烤配料和酱汁食谱可以学习。