学西点烘焙，去西点学校好，还是当学徒好？
有人可能会说，“跟有经验的师傅在蛋糕店学习挺好的！”但事实上，那些经验丰富的西点军校大师非常忙碌，他们几乎没有时间教徒弟。这意味着要向大师学习需要很长时间。你要花很长时间才能学到东西。
也许有人说：“向师傅学习可以给你更多的实践机会。”是的，西式糕点的制作需要大量的实践。但实际操作的前提是，你必须具备良好的西点生产基本功，并拥有专业的设备，在此基础上，你才能有一个良好的西点生产实践。
正规培训学校有一套系统的培训模式。除了现代化的硬件设备外，学校还聘请业界认可的西点学校讲师授课，配合规范系统的教学课程安排，充分保证学习效果。这是任何其他训练模式无法比拟的优势。
相关问答
QUESTIONS AND ANSWERS1
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2021-03-31
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开一家甜蛋糕店，投资不高，操作简单，面积小，非常适合小企业人士。只要你的蛋糕和甜点味道清新独特，价格优惠，而且能得到人们的信任口碑，很容易吸引各界消费者。因此，投资创业也是一个不错的选择。 学习西方点烘焙是企业家的一个好选择。面对择校，我们必须选择一所知名大学，然后进行实地考察，更加清晰地了解。
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2022-10-06
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学厨师还是要去学校更好些。 学厨师很多同学会想到去当学徒，总觉得学徒可以拿到高工资也可以学习到技术，却不知道学徒一般是做的做的什么工作。下面针对厨师学徒做什么讲解。 一般来说在酒店或者饭店里，厨师学徒一般就是做一点杂务的特别多，如洗菜、切菜、配菜，要想真的上手炒菜机会很少，都是得自己去看一下，一般酒店不会让你上手，因为怕你的技术不好，影响顾客的满意度。所以学徒大多数时间就是打杂，还要帮着洗碗等。类似一个低价的劳动力，工资也会给你发，不过发得很少。所以很酒店都会以招学徒为由头，招你进去上班。要真的学习到技术，还是要去学校，学校老师实在实的教学，才能学到更好的技术。
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2016-09-02
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