现在，随着人们生活水平的不断提高，西式糕点烘焙长期和短期专业，一般短期培训主要针对西点军校爱好者，学习时间短，学习内容有限，不是一种专业方法，但可以作为一种爱好和一种家庭用餐的生活方式，能满足大多数零基础学生的生活和日常工作需要，学习时间约为半个月。不过，对那些打算在西点工作的人来说，长期培训通常是正确的选择。所以他们学习的课程比较专业，学习的内容比较集中。这个要求很基础，培训时间大约为1-3个月。