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　　传说三

　　关键词：防打架神器，脑洞

　　揭秘来喽：

　　3Enfin, la baguette aurait été inventée sur le chantier du métro parisien, dans les années 1900. À cette époque, on fait venir la main d'œuvre de toute la France et les bagarres entre ouvriers bretons et auvergnats sont fréquentes. Pour éviter que les règlements de compte ne se terminent à l’arme blanche, les maîtres d’œuvre auraient demandé aux boulangers de concevoir un pain que l’on pouvait rompre sans couteau.

　　最后一个传说，长棍面包来源于1900年代巴黎修造地铁时代。当时，法国施工的工人来自全国各地，布列塔尼工人和奥弗涅工人之间经常发生争执。为了消除安全隐患，当时的法国地铁的监管工程师便要求面包师们制出一个可直接用手折下来而无须用到刀的棍子面包，法棍应运而生。

　　请大家脑补台词

　　Steven Kaplan : “Ce n’est ni August Zang, ni Napoléon, la baguette est un produit du XXe siècle. C’est une évolution de la demande urbaine. Les gens aisés en ville avaient besoin d’un pain frais plusieurs fois par jour. Le grand pain qui faisait entre 1.2 et 2 kilos était simplement trop gros.”