优路营养师
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来源:教育联展网 编辑:秀儿本秀是小费 发布时间:2019-11-12
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公共营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、**酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
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什么是全程式伴学>>学习内容:公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师证。
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人体基本结构与各系统及功能、临床预防和康复医学基础知识、安全合理用药。
生育与遗传、身体活动、环境与健康、社会安全与健康。
针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理,促进新陈代谢。
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原发性高血压、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血症、痛风健康管理。
营养学基础、平衡膳食、保健食品的科学食用、食品安全与卫生。 保障人体所需能量。
培养能够对营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。
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