郑州营养师培训学校哪有

公共营养师是国家劳动部公布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技术人才，指承受专业常识技术培训，经过国家职业资格考试认证，取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规则"劳动部担任以技术为主的职业资格判定和证书的核发与管理")，从事养分咨询、养分测评、养分指导、养分宣教、养分管理以及从事养分教学与科研工作、养分与食品安全常识传达的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。

专业课程

公共营养师开设专业包括：中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食物、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量，食物的营养价值，各类人群的生理特点及营养需求临床营养学，食物中毒及其防范等生命科学—植物化学物。如黄酮类、螺旋藻等。训练方法包括：基础知识教育、技能教育、专家带教实习、产学合作开发公共营养师岗位。

威望发证安排

人力资源和社会保障部分实施全国一致考试，考核合格颁发公共营养师证书。

与国际接轨

1997年，第十六届国际营养大会，谈论通过了公共营养，是一门新的学科，是营养学的一部分。公共营养师是全球性共用学科，各个国家对公共营养都有一起的概念，公共营养在全球都被承认。如营养保健，归于国有名词，在很多国家，没有保健的概念。因而，公共营养师有基础完结国际互认，国际化工作创业的时机较多。

营养师的作业范畴

1、诊所营养师：通常在医院、社区健身中心或保健机构作业，担任确诊病人的营养问题，列出保健方案，并监督饮食改变的有效性。

2、餐饮服务办理营养师：营养师加盟餐饮服务办理行业，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、本钱经济地准备和配送。

3、营养咨询师：为个人、机构、商务安排提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构作业。

4、公共保健营养师：在社会公共保健范畴和社会服务部门作业，担任了解大众的营养需求，承认社区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其它大众部门、专家和大众提供讯息与咨询服务。

5、商务范畴中的营养师：多为食物和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究，对办理和市场提出专家性定见，促使企业生产出更好的食物和营养产品并投放市场。

6、研究性营养师：通常在大学、保健机构和企业作业，担任制定研究项目的方案并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务本钱。

具备良好的职业道德：

公共养分工作直接关系到群众的健康和生命安全。据查询：我国居民从电视、播送取得的养分常识的比例高达60%-80%，从报刊、杂志取得的养分常识也达45%-75%，而一半以上的养分常识是经过上述媒体的食物广告取得。据中国消费者协会查询：食物广告的虚伪功用宣传多达42%。居民的养分健康认识被误导，并造成资金和资源的极大糟蹋。要改变这种情况，需要很多具备良好职业道德的公共养分师走向社会辅导我们的居民的饮食和消费，提供正确的养分常识，而不是被利益唆使，误导消费。