公共营养师培训
阶段化模块教学，精析知识架构
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来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2023-12-20
导语概要
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
营养师就业前景怎么样？
营养师在餐饮企业中也有着广泛的应用。随着人们对健康饮食的关注度不断提高，餐饮企业需要专业的营养师来为其客户提供更加健康、营养的餐饮服务。营养师可以根据不同客户的需求，制定出符合其需求的饮食计划，并为其提供营养评估和指导。
课程适合哪类人学？
NO.2
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医疗卫生药品服务领域
各级医疗服务机构、连锁药店、保健品直营店等机构的从业人员
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健康营养服务领域
健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售、康养服务机构、月子中心等机构从业者
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餐饮服务领域
大中小学、企事业单位、机关餐厅食堂；商务酒店；健康餐厅等餐饮机构从业者
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其他人群
对营养知识感兴趣或有志于从事营养指导工作的各类社会人员
营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
课程由浅入深，循环渐进
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理论知识
职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
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操作技能
公共营养师培训课程操作技能包括以下内容：膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。
营养师证书和已经取消公共营养师证书相比还是有很多优势的具体有如下几点优势：
1、使用范围更广：公共营养师的证书只是国内认可，但是营养师证书的认可度相当广泛，可以得到包括中国在内的163个WTO成员国家政府和教育部的认可。，所以这是一个国际证书。
2、营养师证书除了公共营养师证书具有的作用，比如是企业选拔，聘用，升职，加薪，晋升的重要参考之外，营养师证书还有很多的左右，可以申请美国加州政府和联邦政府的公证，进一步保障了证书的**性。
3、具有营养师证书可以申请进入中国的海外人才库，作为人才的储备，并且供企业查询。
4、获得营养师证书还可以申请美国、新加坡或者是日本等发达国家高深学府游学深造的机会。
5、具有营养师证书对于办理美国的移民、签证等都具有辅助性作用。
公共营养师课程内容
| 班型 | 模块 | 配套资料 | 课程服务 |
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实操系统班
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课程模块 基础精讲 习题精练 技能实操
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电子版： 《岗位技能一本通》 《培优习题精编》
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1.班主任导学服务 2.定制化学习方案 3.专职教研在线答疑 4.考前直播答疑 5.电子版题库及配套讲义 6.小优督学智能学习提醒通知 7.学习服务期到2022年12月31日
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尊享畅学班 |
基础精讲 习题精练
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电子版： 《岗位技能一本通》 《培优习题精编》
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1.班主任导学服务 2.定制化学习方案 3.专职教研在线答疑 4.电子版题库及配套讲义 5.学习服务期到2022年12月31日
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尊享卓学班 |
基础精讲 习题精练 技能实操 考前集训
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电子版： 《岗位技能一本通》 《培优习题精编》
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1.班主任导学服务 2.定制化学习方案 3.专职教研在线答疑 4.电子版题库及配套讲义 5.学习服务期到2022年12月31日
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营养师前景
专业技能要求：营养师需要具备扎实的营养学知识和实践经验，以及良好的沟通能力、组织能力和管理能力。这些专业技能要求可能会对营养师的前景产生积极影响，因为具备这些技能的营养师可能会在工作机会和薪酬方面有更好的表现。
优路教育建立了以智慧学习平台为载体，以职业人才培养为核心，服务于融合了“高校+孵化器+研发平台+产业基地+就业创业”的产、学、研一体化创新体系，同时积极开展职业技能提升行动，不断推进新时代特色现代职业教育建设实践，已发展成为探索未来职业教育发展新模式的科技教育公司。