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东莞小吃培训课程网站报名

来源:教育联展网    编辑:蝎子莱莱    发布时间:2020-03-02

导语概要

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东莞食为先开设六大类饮食,分别为名优小吃、休闲饮品、油炸烧烤、中西面点、精品鲁菜、综合套餐、课程特聘重量级曾在、真功夫、皇茶天下、光大集团等各**餐饮企业工作过的老师,全程教学,实战能力强。
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    名优小吃

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    休闲饮品

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    油炸烧烤

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    中西面点

  • 精品卤菜

  • 综合套餐

淮南牛肉汤学习内容

学习内容 阶段目标
第一阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作、

学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

/ 食为先课程特色 /

  • 食为先课程特色


    依托专业厨师、专业技能、专业品牌、专业教学模式,坚持“诚信办学、手工教学、社会效益和经济效益并重、企业效益、员工效益、社会效益和社会效益并重”的理念,联盟期待您加入食为先创业的家庭。




苏州小吃

代表有:(1)梅花糕/秋海棠糕;(2)Ci米球;(3)萝卜糕;(4)三角袋;(5)虾籽鱼;(6)玫瑰瓜籽;(7)鹿长兴香菇面;(8)朱红星闷肉面;(9)松鹤扒鸭肉面;(10)丹子糖粥和八宝粥;(11)蜜汁干豆腐;(12)松仁粽子糖;(13)书羊肉;(14)黄天元糕点、猪油、咸糕;(15)源煎、哑煎、山塘黄天元炒;(16)宜昌府馒头、南苑馒头;(17)绿阳馄饨、绿阳蟹黄馒头;(18)枣泥麻糕;(19)茉莉花茶、碧螺春茶;(20)桂花酒;(21)卢建建酱肉;(22)一品香盐水。

东莞食为先小吃培训

  • 东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,是一家集食品研究、技术培训、餐饮创业咨询、策划服务、连锁品牌加盟、商城服务为一体的综合餐饮连锁企业。从2006年成立至今,已经走过10余载。

    目前食为先小吃培训拥有数十家分校,遍布广东、湖南、江西、福建、浙江、江苏、上海等区域,辐射全国各地。更拥有200多种热门特色小吃餐饮项目,数百名专业师傅及数十个时尚特色餐饮品牌。


东莞食为先机构特色

同行中,第一家独立设有企业商学院的小吃实训机构

同行中,第一家独立设有品牌孵化中心的小吃实训机构

同行中,第一家独立设有远程视频教学和直播中心的小吃实训机构

餐饮小吃全盛时期

唐宋时期是中国饮食文化的鼎盛时期。商业和手工业的蓬勃发展,水陆交通的发展,城市的崛起,促进了餐饮业的发展。唐代是中国茶文化的形成时期。被誉为“茶圣”的陆羽《茶经》的问世,将中国茶文化带入了一个新的境界,即从饮酒到饮酒,从一种习惯和爱好到一种修养和文化。到了宋代,茶成为人们生活的必需品,尤其是宋代的瓷器餐具,更是滋润了我国的饮食文化。饮食文化生活已成为文人重要的社会文化活动。文人墨客讲究食、美、器、境,强化了饮食文化的审美性。

成锡钧董事长

CHENG XI JUN CHAIRMAN

军人出身,曾经在知名企业任职,广州某酒店行政总厨嫡传弟.子,从业餐饮10余载,精通于大型餐饮连锁企业顶层、框架设计、商业模式设计,小吃培训标准化实施执行开创先锋;结识餐饮行业多位大佬,手握大量投资资本,专注于餐饮相关产业链的投资与经营。


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