西安食尚香特色小吃培训

西安街头小吃培训：食尚香课程介绍

鸡蛋灌饼培训

想学鸡蛋灌饼吗?

鸡蛋灌饼是河南信阳地区汉族传统名点，属于豫菜小吃。饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受中州居民喜爱。通常的做法是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。

鸡蛋灌饼怎么做?鸡蛋灌饼做法配方?

鸡蛋灌饼采用自主研制的飘香中药配方腌料和祖传的腌制手法，让配料慢慢地渗透到食物内，制作出来的食物色泽金黄透亮，吃起来滑嫩爽口，即口感、香气、回味无语伦比。

鸡蛋灌饼培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。鸡蛋灌饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家鸡蛋灌饼店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

食尚香南宁鸡蛋灌饼培训内容

1、培训介绍：核心技术传授(和面技术配方资料，酱料制作配方资料，多种口味技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

2、原味灌饼，卤味灌饼，甜酱，辣酱制作，包含粉的配置，饼的制作技巧，鸡蛋的管制，煎制过程

鸡蛋灌饼学习方式

按照鸡蛋灌饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

鸡蛋灌饼由来

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。

营养价值：

鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。

报名优惠

• 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

• 2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计

• 3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

• 4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

• 5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

• 6.食尚香优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《培训指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

鸡蛋灌饼利润分析

很多人不知道开 一家鸡蛋灌饼店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的鸡蛋灌饼店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是鸡蛋灌饼店的正常利润了.当然如果鸡蛋灌饼店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

鸡蛋灌饼培训哪家好

要选择好的鸡蛋灌饼培训机构,一定要先做考察.鸡蛋灌饼培训 机构的规模是首要考察点,同时要看鸡蛋灌饼培训的设备好不好, 鸡蛋灌饼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有鸡蛋灌饼培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家鸡蛋灌饼培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香鸡蛋灌饼培训优势

1,鸡蛋灌饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,鸡蛋灌饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

鸡蛋灌饼培训时间

鸡蛋灌饼培训时间一般根据鸡蛋灌饼培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么鸡蛋灌饼 培训的时间也就越短.

食尚香郑重承若:每一个鸡蛋灌饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在鸡蛋灌饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好鸡蛋灌饼技术.

鸡蛋灌饼培训价格

来食尚香学习正宗的鸡蛋灌饼技术,鸡蛋灌饼培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的鸡蛋灌饼培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

鸡蛋灌饼开店资金

鸡蛋灌饼开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响鸡蛋灌饼开店的资金投入,要计算这个鸡蛋灌饼开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

种是资金较小,则考虑做鸡蛋灌饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做鸡蛋灌饼摊这种形式的话,一半 鸡蛋灌饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

第二种是资金比较大,考虑做鸡蛋灌饼店的.直接开鸡蛋灌饼店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为** .一般来说,直接开鸡蛋灌饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

鸡蛋灌饼开店流程

,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,鸡蛋灌饼店面布置,装修

第四,制作鸡蛋灌饼设备采购

第五,制作鸡蛋灌饼原料采购

第六,鸡蛋灌饼店审批手续,办理各项证书

鸡蛋灌饼店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,鸡蛋灌饼店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

鸡蛋灌饼店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出鸡蛋灌饼店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

职称：高级西点师

老师简介:谢老师授课时生动形象，极具幽默感，非常能调动课堂气氛，寓教于乐，激发学生无限兴趣。这也是李老师的课到课率极高的原因之一，谢老师上课条理清晰，容量大，让同学能真正有兴趣，有目的地集中精力听两节课，学到知识。

所获荣誉：

2008年荣获全国美食餐饮比赛金奖和昆明市餐饮比赛金奖。

2010年中华西点师选拔赛区二等奖

2014年食尚香最受好评教师称号

从教语录：“坚持”是我的信仰，希望把这种正能量传给大家。