金华正宗早点早餐培训
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-03-29
金华食为先小吃培训早餐包点/特色粉面点击咨询特色米粉之：岳池米粉，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食待客。以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉。每日清晨
特色米粉之：岳池米粉，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食待客。以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉。每日清晨去“米粉一条街”吃水米粉的人络绎不绝。绵竹米粉，绵竹除了年画闻名海内外，还有米粉~绵竹笋子牛肉粉都是大坨大坨的牛肉吃到撑的，绵竹米粉一般份量都很足，笋子很嫩。
课程设置，符合市场的需求
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理论学习
开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购；项目技术详细批解，包括原材料选择，采购，口味变换、配比等；店铺经营小技巧，**创造财富。
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示范讲解
师傅手把手的实战示范，讲解技术；师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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自我实践
备原材料，师傅旁边检查指导；自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导；客户自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
特色早餐面条之：武汉热干面是湖北省武汉市的一种特色小吃，属于湖北菜。该菜品在武汉甚至在全国都颇有名气、家喻户晓、妇孺皆知，面条经过水煮、过冷水和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
内容通俗易懂，学以致用
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01
包子馒头油条
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷、豆浆、油条
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02
传统早餐包点
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷。无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角
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03
粉面系列
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、饺子
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04
特色粉面
刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面
龙须拉面:“外形细似龙须，入口爽滑细腻”龙须拉面是流行太原一带的特色传统面食。其以独特的风味和精湛的制作工艺，驰名中外。它原是宫廷的一种食品后来传到民间。在山西，人们寿诞生辰，聚友团圆时，常常要吃这种面，以示长寿和喜庆。龙须拉面配料精细，制作讲究，其制作方法过去曾被认为是绝招，秘而不传。
早点有哪些品种：叉烧包叉烧包绝对是一个广式包点之中的经典，它也是四大粤式茶点中的其中一位。叉烧包的外形有别于其他包点，它的顶端因为发酵得当，蒸出来以后会稍微裂开，还可以从中看到一点里面的肉馅。叉烧包里面的馅料，主料就是切成小粒的叉烧，配上蚝油、生粉、叉烧酱等调味料，让馅料丰富而有层次，甜甜的口感让人欲罢不能。每当一笼叉烧包上桌，歌声君都会闻到一阵阵叉烧的香味，心里就像眼前的叉烧包，乐得开了花！