南京考茶艺师资格证多少钱_南京茶艺师培训
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2018-08-16
清净禅林
南京禅林时尚茶艺,是一家集茶艺培训、茶艺表演、茶文化讲座及茶事活动 策划为一体的茶文化传播机构,茶艺致力于推广传播中国传统茶文化,以一种健康、积极、向上的精神,赋予古典的茶文化更为新颖、时尚的表现形式 ,经过七年的发展,茶艺已成为深圳茶艺界的一个知名品牌。
南京禅林有着十六年的茶行业从业经验,深圳首批茶艺技师,曾受邀担任湖 南电视台都市频道《九州茶苑》栏目的茶艺指导,有着过百场的商业茶文化讲座经历,及过千人的时尚茶艺培训学员,创新提出将时尚的概念导入传统 茶艺培训当中,创作的《精致茶生活》课程,受邀参与国家“十二五”规划茶艺师教材汇编。
【茶学讲师班】
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茶道入门小知识— 茶的种类
乌龙茶
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙 茶在六大类茶中工艺**复杂费时,泡法也**讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等。
炎热夏季怎么保存绿茶?绿茶的保存禁忌
很多人在开封了绿茶之后,便不知道怎么保存,从而造成茶叶变质或者变味。那么绿茶应该怎么保存?绿茶保存有什么禁忌?下面我们一起来看看。
绿茶的保存方法
1:储存绿茶的时候,要尽量装满空间,减少贮存空间内的空气,更利于保存茶叶的品质。
2:购买茶叶的时候尽量购买量小一点,或者以小包装存放,减少打开包装的次数,防止经常接触空气。
3:应该使用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶,罐内底部摆放双层棉纸,包装好之后罐口再放两层棉布,**后盖好盖子。
4:拆封的绿茶应将封口紧闭好,再将其放入冰箱内贮存,但不能再存放其他的东西。
绿茶的保存禁忌
1:忌潮湿。绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,具有很强的吸湿性,存放绿茶的时候,相对湿度要保持在60%左右,超过70%就会吸潮,从而发生霉斑、变质。
2:忌高温。夏季的高温会加速绿茶中叶绿素的降解,茶叶含有的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质容易被分解破坏,使茶叶质量、香气、滋味都有所降低,同时茶叶容易陈化变质。
3:忌氧气。绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质易与空气中的氧结合,被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,营养价值大大降低。
4:忌阳光。夏季的光线特别强烈,阳光会促进绿茶茶叶色素和酯类物质的氧化,容易发生光化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
5:忌异味。茶叶是一种多孔疏松体,极其容易吸收异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
夏季贮存绿茶时,应放在阴凉干燥处,**好的保存方法就是将茶叶装在密封容器内,然后放入冰箱低温保存。
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