为数不多的茶艺师就业前景如何

人在草木间谓之“茶”，而茶礼作为对自然的“敬”与对内心的“静”的一种教化，是一种本质上的唤醒与回归。中国想要发展推崇茶文化，就要培养以茶文化为载体的专业人才，茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。目前人才市场上专业茶艺师的数量不多，茶艺师整体水平也不高。茶艺师难招和茶艺师流动性强，是当前大部分茶馆所面临的问题,也是茶馆只有茶没有茶文化该解决的首要问题。

茶艺师的数量为什么不多

经济时代，人才都是靠社会实践和动手能力来判定的。在茶行业里，促使越来越多的人用相应的技能匹配经济发展的速度。近两年随着各种茶叶的热销，不少80后90后也加入了饮茶爱好者的队伍，他们更注重自身文化修养，而且热衷时尚茶消费的他们也开始注重茶文化的传承，愿意为此放慢脚步，借助茶艺师培训了解更多的茶文化。所以茶艺师行业也算新兴起的行业，茶艺师的数量自然不多。随着茶校培训专业和茶艺师培训机构的增加，茶艺师的数量在之后的两三年里会有所增长。

茶艺师有哪些要求

1、初级茶艺师要求

初级茶艺师需要掌握以下茶艺基础知识：茶叶基本知识、泡茶的要素、如何选择泡茶用水、茶具的选配、茶艺基本礼仪、泡茶基本手法、茶馆服务和茶馆常用的茶叶泡法。连续建议工作2年以上。

2、中级茶艺师要求

中级茶艺师除了需要具备初级茶艺师的要求外，还要了解认识茶文化基本知识、茶的类别和制法、泡茶用具的性能要求、泡茶用水、茶点种类和组合技巧。

3、高级茶艺师要求

高级茶艺师在具备初级、中级茶艺师要求上，还需要掌握更多的茶文化、茶道、茶俗、茶馆营销等更深层次的知识

4、技师茶艺师要求

技师茶艺师除了具备以上三者的要求，还要懂得茶艺馆的布局设计和布置和组织茶会。

5、高级技师茶艺师要求

高级技师茶艺师不仅需要具备上述四者茶艺师的涵盖要求，而且要懂得编创茶艺、管理和培训初、中、高级茶艺师。

茶艺师考试介绍

茶艺师是指在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。茶艺师属于新兴的职业，尚未被社会充分认知。随着经济的发展和大众生活水平的提高，人们更重视健康与保健；作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时，大众对于文化消费要求也会随之加剧与提升，社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。

国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》，凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定，取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证，国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。

本职业共设五个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

2016年12月16号，人力资源和社会保障部，公布了国家职业资格目录清单，正式取消了茶艺师。2017年三月，国家职业资格目录清单在征求意见之后进行了调整，茶艺师等被增加到目录清单之中 。

茶艺师技能等级

依照《中华人民共和国职业分类大典》的规定，茶艺师 职业共分为：

（1）五级（初级）能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务，同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展过程及现状等知识；

（2）四级（中级）能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能；掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能；会演示多种茶品的冲泡技艺；能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况；并能进行一般的茶馆经营和管理；

（3）三级（高级）具有一定的茶艺英语对话能力；能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术；以熟练的技艺，科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计；具有策划、实施各类茶会的能力；并能对低一级茶艺师进行培训和辅导

（4）技师（国家职业资格二级）

（5）高级技师（国家职业资格一级）

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