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北京西点培训暑期班

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2019-08-16

  • 北京西点烘焙培训

    北京王森西点烘焙,西点培训领域的专家

    设有西点培训,蛋糕培训,面包培训,韩式裱花培训,咖啡培训培训

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西点课程

课时 关于西点原材料的认识,理论知识的讲解

香草戚风,蛋糕胚的制作,枣泥蛋糕制作

第二课时 君度巧克力蛋糕胚,芒果慕斯的制作

第三课时 牛奶胚制作,蓝莓慕斯,焦糖布丁的制作

第四课时 轻乳酪芝士蛋糕,草莓慕斯,酸奶慕斯的制作

第五课时 黑色戚风底,黑森林蛋糕的制作

第六课时 安格拉斯,黑巧克力慕斯,白巧克力慕斯,抹茶蛋糕胚的制作

第七课时 抹茶慕斯蛋糕,美国红绒蛋糕,香草麦芽蛋糕,蓝莓麦芽蛋糕的制作

第八课时 提拉米苏手指饼干,提拉米苏的制作,原味泡芙制作,泡芙馅料制作

第九课时 巧克力泡制作,甘那许馅料制作,车轮泡芙制作,馅料制作

第十课时 法式马卡龙制作,马卡龙馅料的制作,盆栽蛋糕的制作

第十一课时 原味曲奇饼干,罗马盾牌,香葱曲奇,蔓越莓饼干的制作

第十二课时 千层蛋糕,雪媚娘,豆乳盒子,蛋黄酥的制作

翻糖捏塑课程安排


课 翻糖原材料基础知识讲解、工具认识


第二课 学习制作小五瓣花,波斯菊,韩式树叶三款


第三课 制作卡通平面Kitty,米奇翻翻饼干。


精品奶茶课程安排


第四课 原材料的选用及认识,了解做精品奶茶所用工具设备


第五课 如何制作基茶以及保存,如何让茶的口感更佳


第六课 学习制作抹茶奶绿、 经典奶茶


第七课 学习制作韩式香柚茶、桂圆红枣茶、金桔柠檬茶及加强练习


私家烘焙推广运营管理课程


第八课 线上推广运营理论和定位


第九课 线上平台建设


第十课 微信、微博、QQ等主流推广


第十一课 节日驱动、会员驱动、商品驱动、价格驱动等

蛋糕西点蛋糕类课程介绍
西点烘焙培训机构



  • 蛋糕培训

    培训方式: 1v1教学,学员亲自操作
    培训内容: 蛋糕培训全套技术

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  • 绿豆糕培训

    培训方式: 1v1教学,学员亲自操作
    培训内容: 绿豆糕培训全套技术

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  • 蛋糕裱花培训

    培训方式: 1v1教学,学员亲自操作
    培训内容: 蛋糕裱花培训全套技术

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  • 30天生日蛋糕培训课程

    私房蛋糕、私房烘焙。

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  • 韩式裱花培训课程

    蛋糕烤制、蛋白霜制作。

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  • 全能翻糖蛋糕培训课程

    翻糖蛋糕的制作、设备的操作。

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烘焙面包班

第一课时  理论知识与安全讲解,实操甜吐司,咸吐司的制作。

第二课时  南瓜吐司,鲜奶吐司,冰种吐司的制作,素菜三明治,烤三明治的制作。

第三课时  杂粮吐司,米吐司的制作,皇后吐司、炭烧乳酪片的制作。

第四课时  无糖吐司,肉松手撕的制作,椰香手撕的制作。

第五课时  红豆手撕,甜甜圈的制作及装饰。

第六课时  火腿肉松,菠萝包的制作,橄榄面包,乳酪起司的制作。

第七课时   心心相印,毛毛虫的制作,日试卷,红豆包的制。

第八课时  日式香罗,香蒜辫子,蝴蝶卷的制作。

第九课时  肉松卷,薄饼的制作,椰香红豆,番茄墨西哥的制作。

第十课时  披萨,海角七号,摩奇的制作。

第十一课时   普罗旺斯香草,牛奶面包的制作,维C餐包的制作。

第十二课时  炼乳牛奶面包,黑钻的制作,白玉肉松卷的制作。

第十三课时   牛角可颂,丹麦风车的制作,丹麦日试卷,丹麦热狗的制作。

第十四课时   金牌手撕包,金砖面包的制作,北海道的制作。

第十五课时   脏脏包的制作与装饰

北京西点烘焙培训的介绍,如果还想要了解更多北京西点烘焙培训课程的话,欢迎访问填写下方的预留信息:这样我们的专业老师会在第 一时间联系你,向你介绍有关更多的关于北京西点烘焙的课程信息。
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    南京子禾烘焙是一家专门做烘焙培训的机构,为了让每一位学员都能学到专业的技能,我们打造了一支强大且专业的师资队伍,并引进了先进的培训设备,制定了系统的教学方案。所.....

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考试资讯

西点学徒每天工作内容重复,日复一日做着同一道工序,毫无可取之处。再加上制作西点的器材昂贵,维修成本高,绝无单独让学徒操作的可能。

相较于西点学徒,辛缇国际西点学院能够保证,学员可以在老师的指导下单独操作,熟悉每一道工序的操作流程,锻炼他们娴熟的手法,毕竟实践出真知,可想而知在学校才能学到真本领。

西点品种

做西点学徒,接触到的有且仅有店面上的产品,市场上的西点新品根本无从得知,学到的也是过时的产品。更何况大部分的师傅还藏私,能接触到的产品就更少了。

然而在沈阳欧米奇西点西餐学院,西点品种丰富多样,课程设置科学合理,学员能学习到市面上**新颖潮流的产品,为以后开店创业做好准备。

开店创业能力

西点学徒在西点店里学不到真正有用的开店创业经验,诸如原料采购和设备选购这些核心问题,了解到的也只是皮毛。要知道店长也要做生意,绝不会放任一个可能成为竞争对手的人,全盘学会自己的生意经。

然而在沈阳欧米奇西点西餐学院就不同了,教你技术,更教你开店创业。设有专门的营销课程,店铺选址、开店、管理和营销都能学到。

相信看到这里,你已经认识到西点学徒和沈阳欧米奇西点西餐学院的学员之间的天壤之别。不管是哪方面,沈阳欧米奇的优势都远远超过一个小小的西点店,至于如何选择,也就一目了然了。

北京西点烘焙

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