上海王森西点培训学校
学西点烘焙找王森
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2019-10-23
现代人们的生活节奏越来越快,尤其对于都市青年人群体,西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求,快捷性、方便性是其制胜市场的利器。从消费群体的结构来看,年龄和对西式快餐的喜好程度呈现出反比,低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西点食品,青少年更是西点食品消费的主力军。据西餐培训学校调查数据显示,在西点食品的消费者中,消费选择面包、蛋糕的比例最高,分别占了88.5%、86.3%。
据西餐培训学校调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。中国烹饪协会指出,“目前,我国西点人才缺口较大,高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,西点行业将进入发展期,当人均GDP超过5000美元时,西点行业将会进入大跨越。”随着快餐业在我国不断发展,人民生活节奏、生活方式的转变,未来的西点人才需求将持续增长。
1:师资力量业内翘楚;王森学校拥有老师200多名、100多人的研发团队、100余位国际外教翘楚,师资力量行业。
2:有研发基地的学校;王森学校为学子提供参加国际赛事途径,优秀学子更有能力获得国际大赛奖项,帮助优秀学子开阔眼界增长见识,提升技术水平。
3:专业教室多,设备先进;百余个现代化教室,总设备价值上亿元,学校每年都会更新一批设备,保证教学与市场同步,保证学生掌握高、中档设备熟练的操作。
4:学习资源充足配备;上课95%以实际操作为主,小班教学、四人一组,上课时人手一套工具,学校专业丰富,除本专业外还可选修其他专业课程,增加学生市场竞争力。
5:王森学员考证**高;作为业内老牌院校王森学校毕业的学员,毕业后可达技工水准,考证**高。
6:就业创业双保障;王森学校推荐就业,程度满足学生就业意向。毕业生创业有扶持,王森学校提供店面选址装修等全面指导,**节省创业成本。
花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;
韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;
王森学校率先研发蛋糕技能:陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕;
贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。
甜面包:甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蓝莓乳酪面包、芝士火腿等日式台湾甜面包
法式面包:法棒、法国牛奶面包、法式热狗面包 法式甜面包等
欧式面包:丹麦、牛角可颂、手撕面包、丹麦土司、地中海面包等
蛋糕:海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、杯子蛋糕等
中西式点心:曲奇饼干、泡芙、月饼等
塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等
布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等
慕斯甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等
单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、单品手冲咖啡、虹吸壶;
意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等
烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习
冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等
饮料、茶:黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、绿茶红豆奶茶等
王森学校西式料理创业班是一门针对于西餐求职者、西餐从业者、西餐爱好者创办的精品西餐培训课程,课程内容包含意式、法式、英式、美式、德式、俄式、墨西哥等不同国家代表风格菜肴以及铁板烧培训。
意式:萨拉米披萨、培根奶油蘑菇通心粉、意大利牛肉酱面等
法式:酥皮海鲜汤、红酒炖牛肉配南瓜泥、法式鹅肝配青苹果等
英式:英式炸鱼柳、酥皮威灵顿牛排等
美式:牛肉汉堡、总汇三明治等
俄式:罗宋汤、芝士猪肉饼等
德式:德国猪肘、自制酸菜、土豆泥等
墨西哥:牛肉墨西哥卷、酥烤鱿鱼卷等
选择大于努力
1.签订就业协议,合格学员毕业推荐就业!只要一直和学校保持联系,就可以一直介绍工作。
2.分配方向:大型商务会所、酒店、大型烘焙店、饼店
3.自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供,营销策划方案、店面装修参考图案指导,后期产品免费更新。
4.王森学校毕业生社会认可度高
5.毕业薪水指数:3500-10000元,包食宿
制作前准备好所有必要的材料和工具 准备工作非常重要。在开始生产之前,所有的材料、工具和模具都应该准备好重新开始,这样在生产过程中就不会出现混乱.....
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