梵卡.国际烘焙
创业开店，和就业者的选择
快速咨询上海烘焙培训班哪个好
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2019-11-15
导语概要
梵卡.国际烘焙创业开店，和就业者的选择快速咨询为什么这里适合您？一、规模大！实力强！口碑好！专业级课堂条件是小工作室无法比拟的，高端的品质课程+正规卓越的学习环境+优越的地理位置，顶尖的师资力量+国际
为什么这里 适合您？
一、规模大！实力强！口碑好！
专业级课堂条件是小工作室无法比拟的，高端的品质课程+正规卓越的学习环境+优越的地理位置，顶尖的师资力量+国际化的视野─赢得烘焙行业消费者心中的**口碑。
二、产品顶尖&热卖，技术水平业内**
在同行满天飞的时代，新兴技术+新营销模式，才是主导。我们只做最受客户喜爱的！用优秀的作品说话，带你刚开始就**同行。
三、小班教学，一对一指导，零基础教学。
**烘焙行业大师亲自教学指导，小班教学，确保每一位学员掌握所学，同等价格，教学质量更优，服务更全，开店支持，免费技术升级。
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翻糖蛋糕课16天
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是源自于英国的艺术蛋糕。延展性*佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！本课程囊括从翻糖基础、翻糖蛋糕装饰、高级英式糖花、饼干实用装饰、卡通人偶造型、高级人偶造型到不同类型客单实战作品演练，这是一套集理论、实用技巧、实战于完美一体的综合课程。理论结合实操，毕业后能独立操作。
第一天、 翻糖的工器具、原材料讲解、翻糖膏及干佩斯讲解 玫瑰花苞讲解及制作；玫瑰花制作、叶子制作与讲解；
第二天、牡丹花制作与讲解；花毛茛制作与讲解；
第三天、大丽花制作与讲解；马蹄莲、绣球花制作与讲解；
第四天、奥斯汀制作与讲解；五瓣花、尤加利叶制作与讲解；
第五天、多肉系列小浆果；花束插法、色彩理论讲解；
第六天、翻糖蛋糕及甜品台设计搭配讲解；蕾丝制作、各种翻糖配件装饰手法讲解制作；
第七天、烤制磅蛋糕、翻糖饼干制作；纸杯蛋糕、棒棒糖胚烤制；
第八天、讲解奶油霜、蛋白糖霜、糖霜饼干制作；糖霜饼干制作；
第九天、纸杯蛋糕制作；
第十天、棒棒糖制作；
第十一天、公仔玩偶制作手法讲解；流行公仔五官表情身体比例、服装讲解制作
第十二～十六天、糖皮包面手法讲解制作；制作主题甜品台、点评讲解
翻糖课程
上课时间：上午9:00-12:00 下午13:30-17:00第一天、 翻糖的工器具、原材料讲解、翻糖膏及干佩斯讲解 玫瑰花苞讲解及制作；玫瑰花制作、叶子制作与讲解；
第二天、牡丹花制作与讲解；花毛茛制作与讲解；
第三天、大丽花制作与讲解；马蹄莲、绣球花制作与讲解；
第四天、奥斯汀制作与讲解；五瓣花、尤加利叶制作与讲解；
第五天、多肉系列小浆果；花束插法、色彩理论讲解；
第六天、翻糖蛋糕及甜品台设计搭配讲解；蕾丝制作、各种翻糖配件装饰手法讲解制作；
第七天、烤制磅蛋糕、翻糖饼干制作；纸杯蛋糕、棒棒糖胚烤制；
第八天、讲解奶油霜、蛋白糖霜、糖霜饼干制作；糖霜饼干制作；
第九天、纸杯蛋糕制作；
第十天、棒棒糖制作；
第十一天、公仔玩偶制作手法讲解；流行公仔五官表情身体比例、服装讲解制作
第十二～十六天、糖皮包面手法讲解制作；制作主题甜品台、点评讲解
梵卡国际烘培课程介绍
梵卡师资力量
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姓名：李心意
教龄10年国籍：中国 所授科目：餐饮培训西点培训
梵卡国际烘焙技术顾问，ACIC国际认证西点师评审委员，十余年经验，高级西点师，开始在上海可颂任职西点研发助理，师从希尔顿名厨，接触国内外甜点的制作理念，感悟工艺的精髓，对甜点有独特的见解！2014年烘焙展西点比赛中取得创意奖优异成绩！
咨询详情 -
姓名：刘琴
教龄6年国籍：中国 所授科目：餐饮培训西点培训
工作年限：10年
所授科目：法式西点、韩式裱花六年西点烘焙经验，做过西点研发师，2015年法国蓝带进修，获得高级西点证书现任梵卡首席高级西点师！
咨询详情 -
姓名：张梅
教龄8年国籍：中国 所授科目：餐饮培训西点培训
所授科目：奶油裱花课程大学食品工程专业 西点师和营养师双证 ，曾任安徽安徽著名烘焙连锁品牌技术培训师 & one more cake工作室裱花主管，现担任梵卡首席裱花师！
咨询详情 -
上海梵卡国际烘焙培训学校简介INTRODUCE
梵卡国际烘焙培训学校隶属于上海世准餐饮管理有限公司，是一家专门服务于烘焙创业者的培训机构。学院秉承“传承烘焙文化，培育匠人精神”的宗旨，以最前沿的烘焙技术、最精辟的实战总结以及丰富的创业经验，为烘焙爱好者、创业者们授业解惑。 梵卡国际烘焙集技术培训、产品研发、开店策划于一体，主要培训项目为：法式甜点、私房烘焙、咖啡、韩式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕等。公司聘请知名品牌（米其林、MOP、香港淮朗等）的烘焙大师担任幕后研发和培训讲师，采购专业的设备器材，使用一对一教学、店铺式培训、情景化教学等方法，确保学生熟练掌握设备的操作，承诺一体化售后服务。
欧派简约的教学环境
告别传统课业负担，国内创新情景教学模式，互动式实操教学，以欧洲标准培养西点大师
