南京西点技能培训学校

来源：教育联展网编辑：佚名发布时间：2019-11-21

导语概要

学校专业师资力量雄厚，100%推荐就业培训课程：蛋糕花边，蛋糕花朵，蛋糕抺胚，蛋糕装饰，韩式裱花制作，翻糖蛋糕，法式慕斯，巧克力造型◆小班授课，包教包会，学会为止◆创业全程免费运营指导，上门服务◆学员

学校专业师资力量雄厚，100%推荐就业

培训课程：蛋糕花边，蛋糕花朵，蛋糕抺胚，蛋糕装饰，韩式裱花制作，翻糖蛋糕，法式慕斯，巧克力造型

◆ 小班授课，包教包会，学会为止

◆ 创业全程免费运营指导，上门服务

◆ 学员享受终身免费升级新品配方和视频

南京西点烘焙培训

近几年来西点烘焙发展的怎么样？

西点行业近几年来迅速兴起，使得西点行业有着很大的发展空间，我国消费者数量众多，对西点的需求量巨大，尤其是大城市，西点师的发展会更好；面临消费者众多的局势，我国西点师数量严重稀缺，据统计在未来几年，我国西点师的缺口数量还在几十万，这给有意向学西点的学员提供了非常不错的发展机遇。

“蓝馨西点烘焙学院”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。

教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。

蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可；采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训；毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨，资深**小班授课，蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星，在这里是你致富的起点，是你通往成功的桥梁，你的理想将在这里实现！

就业覆盖全国

先后在全国大中城市设立多家大型企业合作伙伴，确保毕业学生顺利就业。
就业渠道多元化

在全国各地人才市场密切合作，定期举办大型人才交流会、学员**就业。
多家企业合作

与各大行业百余家用人单位达成长期合作，保证成功就业。
实现人生梦想

专业的社会资源，帮助学子成就事业，回报社会，给创业者更多机会。

基础裱花课程 (五天)

第一天

第二天

第三天

第四天

第五天

戚风蛋糕，海绵蛋糕的制作（口味：香草，巧克力，抹茶红丝绒，伯爵红茶，北海道戚风，柠檬及口味变化）奶油的分类种类，知识讲解，演示及操作抹面练习，花嘴运用及练习

淡奶油的认知，讲解，演示及操作红丝绒蛋糕，黑森林蛋糕，水果蛋糕

寿宴蛋糕，双层蛋糕，滴落蛋糕

蛋白糖制作，巧克力插件制作，卡通芝士转印鲜花蛋糕奶油霜打发奶油霜豆沙讲解，花卉练习韩裱，五瓣花，玫瑰练习

淡奶油水果蛋糕制作，毕业作品选择与组装制作微商，工作室等操作模式，

定位，定价，转型，客户来源，营销方式讲解

西点烘焙培训课程

蓝馨西点高级面包综合课程

学习面包从入门到提升的综合课程，适合零基础学习，每天学习由易到难，与市场上面包店同步品种，课程滚动开班，提前约课即可，课程时间灵活调动

免费试学预约实地探校
实战面包烘焙培训课程

培训内容：西点烘焙的制作；面包烘焙设备的操作\保养\选购要点；面包烘焙原料的辨别和特性；大型面包店/旗舰店的运营策划和管理

免费试学预约实地探校
高级法式西点培训课程

培训内容： 1、机器设备的介绍和操作方式；2、各类原料的讲解和使用技巧；3、原料的采购和讲解；4、各类慕斯的制作手法讲解示范

免费试学预约实地探校
高级韩式裱花培训课程

课程内容：蛋糕烤制、蛋白霜制作、韩式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕调色配色等，学习3款不同的韩式蛋糕

免费试学预约实地探校
全能翻糖蛋糕培训课程

培训内容：翻糖蛋糕的制作，设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性（人偶制作、卡通制作、花卉、仿真、美式、甜品台等）

免费试学预约实地探校
实战蛋糕裱花课程

培训内容：私房蛋糕、私房烘焙、微商特色产品、线上线下结合创业运营知识，学习时间30天左右，定期定人数开班，循环教学

免费试学预约实地探校