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东莞法式西点培训课程网站报名

来源:教育联展网    编辑:蝎子莱莱    发布时间:2020-02-24

导语概要

以下是东莞法式西点培训课程网站报名的内容,东莞蓝馨西点培训课程立足于基础知识,通过全面的知识点讲解,让学员们逐步建立知识框架,最终掌握所有的知识点。名师授课,着重解决学员对于难题无从下手的问题,把所学的知识真正升华成为自己的解题技能。

东莞蓝馨西点培训开设了创业全能班、创业基础班、法式西点班、港式甜品班、韩式裱花班、创业基础班、手工巧克力班、港式甜品班、毫无保留地传授烘焙、蛋糕和西点的练习技巧和技巧。采用多样化的教学理念和滚动式教学模式,让学生跟随学习。新的投资使每个蓝领学生获得技术进步和飞跃。
  • 创业全能班


  • 创业基础班


  • 法式西点班


  • 港式甜品班


  • 韩式裱花班


  • 意式冰淇淋班


  • 手工巧克力班


  • 咖啡奶茶班


韩式裱花



基础系豆沙裱花课程四天

本课程适合初学者和兴趣爱好者

1、豆沙霜的制作(国产豆沙和韩国豆沙的质感不同)两种豆沙的调制配方。

2、配色方法的调色技巧,色素的选择与推荐,配色手法。

3、学习花型:自然芍药,基础绣球,洋甘菊,小雏菊,波斯菊,花苞,寒丁子,玫瑰,棉花,叶子,麦杆菊,松果,毛球花,麦穗,含羞草,小捧花,蓝莓,小配花等(花型会不断更新)

4、豆沙抹面,晕染抹面,油画抹面技巧

5、豆沙油画绘画技巧

6、平面组装方法,全环、半环等多种组装方法。


高级裱花课程五天

适合有基础的学员或者对自己有更高要求的学员。

1、自然花型:芍药(多种),牡丹,花毛茛,芍药花苞,帝王花,康乃馨,车轮菊,平面大芍药,奥斯汀,飞燕草,习燕草花苞,绣球,澳梅,两种自然小手捧花,荷叶,麦穗,含羞草。

2、豆沙蕾丝的制作

3、花束组装技巧,平面组装方法,全环,半环等多种组装方法。

4、豆沙抹面,晕染抹面,油画抹面技巧

5、自然配色方法的调色技巧。色素选择与推荐,自然配色的手法

6、豆沙霜的制作,意式奶油霜制作。

7、完成一款毕业作品


注意事项:

1、每天学习时间:9:30-17:00(午休1小时)

2、课程需要提前预约,外地学员先付定金500元,上课之前需付清余款。(可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式)。

3、如因个人原因不能及时到校上课,可与对接老师联系推迟上课时间,延迟到下期,定金不予退回。上课开始后,学费不予退还,不支持中途退费,尽请谅解。

4、课程小班化教学模式,每期12人左右。6人以上开班。

5、学费包括:所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走,学校提供打包盒。

6、课程均为零基础学员,所有课程均包学包会。


/ 蓝馨西点课程特色 /









  • 蓝馨西点课程特色

    蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。


船模戚风蛋糕制作步骤

第一步

8寸奇峰照图切(其实海绵蛋糕更好,戚风拿不住)根据东莞生日蛋糕培训图修剪拼接蛋糕胚


第二步

加入水果泥,用饼干条固定蛋糕。石膏不应该很光滑,融化50块巧克力,加入奶油。用安装口挤压船体。东莞生日蛋糕师傅在蛋糕上涂上果皮,并用饼干条固定蛋糕。涂层不太光滑。均匀步骤:融化50块巧克力,加入奶油,用安装口挤压外壳。


第三步

融化巧克力,贴上花嘴,画上篱笆,加少许淡奶油涂鸦写字。用巧克力豆和巧克力旗杆装饰。加上剩下的奶油挤在船上。

东莞蓝馨西点培训

  • 东莞法式西点培训课程网站报名

    东莞蓝馨西点培训

    东莞蓝馨西点培训学校旗下有蓝馨西点培训中心,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀,教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才


东莞蓝馨机构特色

全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨,资深名师小班授课,蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,在这里是你致富的起点,是你通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!

西点师前景

据权威人士说。未来五年,西点军校教师的社会需求将达到200万人。如此巨大的发展潜力,将造就西点军校人才无限的未来。据中国烹饪协会称,“目前,中国西点军校的人才缺口很大。西点军校高级人才占员工总数的0.1%-0.2%。当一个城市的人均GDP超过3000美元时,西点军工将进入发展期。当人均GDP超过5000美元时,西点军工将进入一个大跃进的阶段,“随着中国快餐业的不断发展,人们生活节奏和生活方式的改变,未来西方对人才的需求将继续增长。

享受精致生活 . 创造美味财富





  • 选择技能教学

    注重技能的掌握,打好技术基础

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  • 关注每一位学生

    每一节课都让学员满载而归

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  • 因材施教  个性化教学

    站在学员的角度出发

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