金华食为先连锁培训实训
蛋糕烘焙培训_面包培训__港式甜品_专业老师实操教学,学会为止
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2020-10-20
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港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成。港式甜品讲究用新鲜水果、牛奶和各种优质食材做成卖相和口味皆佳的甜品,健康美味,其最大的特色便是对水果滋味的把握。其中,像榴莲、芒果等本身味道就十分吸引人的水果,能够被大胆、创新地运用到港式甜品中,如杨枝甘露,其采用了新鲜芒果、红柚子、西米、椰浆等食材,吃起来新鲜爽快、口感十足。
食为先隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,已经开设了多个培训基地:东莞樟木头总部、上海松江、江苏徐州、江苏南通、江苏无锡、江苏南京、江苏苏州、浙江台州、嘉兴、金华、义乌、宁波、温州、杭州、、江西南昌、江西赣州、福建泉州、长沙、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、深圳龙岗、深圳松岗、深圳龙华、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州嘉禾、广州滘口、广东珠海、广东江门、广东中山、惠州惠阳,惠州陈江等,坚持公司理念:共赢、务实、创新、专注。真正的专业脚踏实地的去专注做一件事,不断的创新,我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根,这样食为先才会发展的越快越稳。
电子秤:准确称量原材料的分量,是质量精确到0.1克
量杯:将量杯水平放置,可以量出所需液体的体积
网筛:将面粉过筛,是面粉颗粒之间进入空气。如果没有专用滤网。可以用网目细小的筛子代替。
打蛋器:用于打发蛋液或淡奶油,有时也可用于搅拌混合材料。根据不同的用途可以选择尺寸大小不同的打蛋器。
搅拌盆:搅拌盆是搅拌混合材料和打发材料时必不可少的工具,**选用耐热且散热快的不锈钢制品。
擀面杖:干面团用,太长的擀面杖反而方便使用,一般来说选用30~40里面**。
刮刀板:用于搅拌材料,也可用于将搅拌盆里剩余材料铲出以避免浪费。
抹刀:大面积涂抹奶油
蛋糕模具:主要用于烘烤海绵蛋糕的普通模具。底部可拆,方便把面团取出,相当便利。
高温布:放在点烤箱底部或最下面的烤架上,耐高温
烤盘:烤箱常用烤盘,用于制作各种蛋糕、曲奇饼干和点心
今日已有25人申请,本月限额500名