上海蛋糕制作培训课程
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2019-07-04
导语概要
梵卡西点教育聘请了多名教学精英，数支技术团队，在专业设置和课程研发上始终坚持自主研发创新，以技术助推教学，打造高质量的多元化教育体系，让梵卡西点的西点教学始终走在市场的最前沿。
在这样的社会环境下，西点师工作压力相对较小，就业压力小。在工作当中，西点师凭的是自己的技能，做出符合大众口味的面包西点等，只要消费者喜欢，工作上就不会有压力，同时还能为店里带来回头客。
蛋糕甜品培训课程要点
掌握各种花式蛋糕的做法。一般来说按照传统的做法，我们可以比较顺利的做成蛋糕胚，但是，为了提高蛋糕的附加值，我们还必须掌握各种花式蛋糕的制作方法，包括翻糖蛋糕、奶油蛋糕等各种立体装饰效果。
西点师去学校学习还是去店铺学习好
当学徒，实操时间最少，可能只有5%的时间给你，大多数时间还是打杂。去小型培训机构实践时间一般在50%一下，主要是以理论为主；在圆梦烘焙这种等大型机构主要是以实操为主，占到95%的时间，都知道学技术不实操是完全不行的。圆梦烘焙教学设施设备也很齐全，一人一转，让你不用等别人用完再用，既方便、又省时间，让你的实操更多一些！
目前，学西点的人越来越多，有一本西点师资格证在手还是必要的。想要考取西点师资格证书并不难，关键在于，你要选择一个专业针对性强的学校。不论是知识理论还是技术实操，甚至是在校考证，学校都会为你提供一个好的平台。