北京餐饮连锁加盟店培训课程

都说企业发展有很多道坎坷，第 一道坎是刚起步，第二道坎是快速扩张，第三道坎是官僚主义，第四道坎是转型升级。如果每次都是摸着石头过河，还能致胜，这算是有本事的，但是前人已经有很多经验保留下来了，为什么不学习他们的经验，加速和避免连锁发展遇到的坑呢？

很多连锁企业都是走一步算一步，没有提前布局，导致后续企业发展陷入了企业组织内耗，或者盈利模式没想清楚，加盟门店很多，却管控不了，天高皇帝远，想挽回局面，就相当的困难了。

那如何进行全面布局，即做连锁整个发展总体规划呢？诺达**推出以下连锁经营的管理培训课程。

1、了解连锁门店运营管理意识，学会创新思维策略方向；

2、学会打造连锁经理高执行力团队建设；

3、学会提升销售团队管理的激励新方式；

4、掌握连锁店的提高回转的策略与技巧。

内容一：关于连锁企业的发展与概念

内容二：关于连锁企业的经营与分类

1、连锁经营的本质特征

2、连锁经营的类型及特征

（一）连锁经营类型

（二）三种连锁形式的特征及优势和特点

1、正规连锁的特点、优缺点与适用行业

2、特许连锁特点、优缺点与适用行业

3、自由连锁特点、优缺点与适用行业

3、中外连锁商店比较

内容三：连锁企业的经营与管理

1、连锁经营管理的特点

2、管理升级——连锁经营与传统商业经营的区别

⑴ 从经营方式看，连锁经营是资源整合后的规模经营，而传统商业经营是灵活应变的特色经营

⑵ 从管理方式上看，连锁经营是以制度为中心的规范管理，传统商业经营是以人为中心的经验管理

⑶ 从组织形式上看，网络化的连锁组织可以快速渗透市场，而传统单体店市场辐射范围有限

⑷ 从管理手段上看，连锁经营可以借助现代信息技术进行精细化管理，而传统商业只能依靠手工操作进行粗放管理

3、管理升级——连锁企业的管理模式

1 集权管理模式

2 分权管理模式

3 混合管理模式

4 契约管理模式

内容四：我国零售业的连锁化经营

现状：

连锁业迅猛扩张，市场分额急剧扩大

经营主体多元化，非公有制企业发展势头强劲

专业化特征逐步显现，统一配送比重逐年提升

联合、并购、加盟成为连锁企业规模扩张的重要方式

超市、便利店成为消费者购买日常生活必需品主场所

连锁企业逐步向集中化、大型化方向发展

连锁经营方式向更多行业和业态延伸

问题：

规范化程度低，管理水平落后

“超国民待遇”给内资连锁发展带来隐忧

未形成规模效应

缺乏经营特色和品牌意识

缺乏高素质优秀人才

配送中心建设滞后

地区发展不均衡

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王山老师的《连锁店经营管理》课程指出了我们日常运作中的很多问题，如执行不力，缺乏数据支持，规范化不足的问题，值得各部门去反思，王总课程中很多务实的方法，各部门要去落实，真正做到学以致用。

诺达**创办于2006年，总部设立在深圳，是一家专注于为企业提供金字塔结构化思维培训方案定制的服务商。目前业务范围已遍布全国各个省市，成员主要分布在北京、深圳、上海、南京、杭州、广州等地。经过15年的发展与沉淀，现已拥有丰富的师资资源并从中整合一批精英讲师，涵盖管理技能、职业素养、人力资源、生产管理、销售管理、市场营销、战略管理、客户服务、财务管理、采购物流、项目管理及国学智慧12个领域的品牌课程，帮助企业学员学有所成，学有所用，为企业发展提供源动力。