手机连锁店运营管理培训费用
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2020-08-04
连锁经营管理培训导读2020年,对于整个餐饮行业来说,这是一个蕞坏的时代,也是一个蕞好的时代。在这个时代,餐饮行业在新一轮的洗牌浪潮中蕴藏着巨大机会。目前,业内人士对行业的基本判断是餐饮行业总体处于上
连锁经营管理培训导读
2020年,对于整个餐饮行业来说,这是一个蕞坏的时代,也是一个蕞好的时代。在这个时代,餐饮行业在新一轮的洗牌浪潮中蕴藏着巨大机会。目前,业内人士对行业的基本判断是餐饮行业总体处于上升期的趋势不会变。这意味着当下正是那些供应链系统完善、经营良好的品牌餐企提前布局的蕞好时机。餐饮连锁作为餐饮经营蕞成功的商业模式,是众多餐饮品牌致力追求的终极战略目标。
那么对于连锁经营店面的管理,企业管理者如何结合互联网短视频进行一个系统的学习升级呢?诺达**推出以下专业培训课程,结合木目前崭新的经营方式,帮助餐饮企业解决连锁生态链的关系,提升店面业绩,把握互联网时代。
连锁经营管理培训目标
1、了解连锁餐饮未来发展方向;
2、管理者正确自我认知与定位;
3、明确管理者的职责和作用,并发挥“中坚”作用;
4、掌握高效团队的基本特征与创新建设办法;
5、提供整体性问题思考方式与解决架构;
6、提高个人与组织整体执行办;
7、从安全卫生、形象素质、品质效率提高企业盈利能力。
课程要素
连锁经营管理培训课程大纲
第 一章:未来中国连锁企业靠什么竞争盈利?
一、解决问题:
1、如何让连锁企业“连”得好,“锁”得紧?
2、连锁企业定位:连横、锁纵的战略组合
3、决定连锁企业盈利力的5大手段
4、检测连锁企业盈利力的3大工具
第二章:连锁盈利
一、解决问题
1、连锁盈利系统的六个关键要素
2、监控连锁盈利的四类财务报表
3、连锁企业财务指标设计与分析
4、化解连锁企业财务风险和盈利危机——财务报表运用
第三章:咨询演练1
一、活动内容:
1、企业诊断
2、根据诊断报告制订您企业的年度规划
3、现场参训连锁企业财务报表分析
4、盈利系统构建
二、解决问题:
1、连锁组织系统
2、连锁盈利运作系统
3、连锁资金管理系统
4、内部审计与风险管控系统
第四章:盈利核心板块
一、解决问题:
1、连锁盈利模式复制
2、单店盈利能力提升
3、连锁效益成本扩张
4、连锁品牌资本运营
第五章:盈利过程管控
一、解决问题:
1、连锁运营收入管控
2、连锁采购成本管控
3、连锁物流配送管控
4、连锁经营费用管控
第六章:咨询演练2
一、活动内容:
1、解剖您的营运管理模式,搭建高效管理团队
2、解剖您的市场、客户和渠道管理模式,分析您的内部盈利控制系统,设计具有成长和竞争优势的盈利管控方案
3、演练“连横拓展、锁纵盈利”——全景实战连锁竞争游戏“鹿死谁手?”
第七章:盈利预算平台
一、解决问题:
1、盈利之母——预算管控系统
2、预算编制容易执行难
3、预算执行常见不良行为剖析
4、预算差异分析报告
第八章:盈利绩效考评
一、解决问题:
1、连锁经营绩效的盈利点
2、绩效考评系统与薪酬管控
3、总部对门店管控绩效的考评
4、盈利管控考评——“经营业绩考评会”
第九章:咨询演练3
一、活动内容:
1、如何制订合理、适用、有效的绩效考核激励与薪酬方案
2、模拟开“经营业绩考评会”
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企业客户评价
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