连锁加盟餐饮店培训

药业连锁业中几年一直在提“洗牌”，是的风雨的街头，招牌能挂多久？面对成本，人工，租金的上升，利润空间正在压缩。甚至有人说，线下运作的门店已经被人称沦落为“体验店”。消费者门店体验，线上购物门店业绩下降，线下门店大量关闭，我们该如何应对？

线下门店真的成为明日黄花了吗？线下药店的价值在哪里。线下门店就是以门店为舞台，产品为道具，销售人员与顾客一起上演永不落幕的情景剧，把体验做到极致，让消费者愿意到门店来，来了能买到想要的东西，得到更好服务，买到更多的东西，形成购买习惯，长期在门店购买，成为我们的终身客户。卖场活性化，管理规范化，顾客账户化（新三化）--这才是线下门店运作之道。

线上是企业品牌宣传必由之路，是获取客户的渠道，是扩大商圈的利器，是生活方式而不仅仅是商业模式。线下门店必须拥抱互联网，但是否需要在网上开店，或者把自己的官方网站做成可以交易的平台？这些跟你的连锁业态有关系，决不能一哄而上，或者天真的认为微信可以解决所有。结论是关注客户，做好自己，拥抱互联网。

1、学会认清自己的角色，明确所在的岗位职责；

2、了解连锁门店未来的发展方向，以及市场竞争强度；

3、掌握如何提升自己的经营管理能力；

4、了解连锁经营门店客户开发与维护的管理办法。

第 一版块 ：新时代餐饮主流业态特征解析

一、餐饮12大业态类型解析

二、餐饮企业盈利亮点分析和风险规避

第二版块 ：新时代连锁餐饮品牌营销战略调整方法

一、餐饮品牌定位与市场区隔的9种方法运用

二、餐饮品牌市场细分与特色建立的3种方法运用

三、餐饮3大营销战略调整方法

四、餐饮品牌文化提炼，建立独特企业基因的方法运用

第三版块 ：新时代连锁餐饮品牌营销策略创新

一、餐饮业态走向4大分析与创新运用

二、餐饮产品经营项目创新策略与运用

三、竞争环境竞争创新策略与运用

四、消费行为迎合创新策略与运用

五、传媒渠道优化创新策略与运用

第四版块 ：新时期连锁餐饮品牌营销体系建设创新

一、餐饮低成本的广告宣传策划创新运用

二、餐饮主题营销创新运用

三、餐饮网络微信营销创新运用

四、餐饮体验互动营销创新运用

五、餐饮顾客心理营销创新运用

第五版块 ：新时期连锁餐饮利润提升设计方法

一、如何将同样的餐饮产品卖出差异来

二、餐饮产品价格体系制定方法

三、餐饮节假日销售业绩提升方法

四、餐饮会员顾客销售业绩提升方法

第六版块 ：新时期连锁餐饮忠实顾客培养与管理

一、如何有效落实餐饮的4大顾客管理机制

二、餐饮散客、常客、团队、会员顾客的管理方法

三、餐饮顾客回访与维护技巧

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前段时间，我参加了连锁店经营管的学习和辅导，受益匪浅。我深刻领会到，社会在变化，人也在变化，如果一天不学习，就会落伍，就会跟不上时代的脚步，蕞终被淘汰。

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