加盟连锁店餐饮培训价格
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2020-08-04
连锁经营管理培训导读今天,中国餐饮行业已经进入成熟阶段,企业面临的蕞大挑战依然是提高收益和利润空间。餐饮品牌营销与销售服务环节一直以来是一大难题,其主因是长期以来特别是私企对此的重视程度不够,其二是品
连锁经营管理培训导读
今天,中国餐饮行业已经进入成熟阶段,企业面临的蕞大挑战依然是提高收益和利润空间。
餐饮品牌营销与销售服务环节一直以来是一大难题,其主因是长期以来特别是私企对此的重视程度不够,其二是品牌营销与销售人员相对其他行业少很多,且专业程度与水平相差甚远。
连锁餐饮营销有别于其他企业的营销,因为餐饮所提供的产品和服务是不能储存的,是有时效性的,因而营销人员必须要根据不断变化的市场,努力发现消费者的不同需求,经过客户管理技巧,运用不同的营销手段、定价策略,进行营销整体设计、策划,提供消费者确实需要的产品。以使消费者感到满意,使消费者对餐饮产生信任。并建立良好的往来关系。
如何在高度竞争的市场中把握机遇,占领市场,是各企业高层管理者关注的焦点。如今很多连锁餐饮企业管理者往往缺少切实可行的理念和方法去实现我们的营销战略。在市场的开拓中,我们缺乏对顾客挖掘的合理策略、缺乏切实可行的市场开发方案,我们的激励不当,团队的积极性不高;这导致我们向更高的营销战略迈进时;往往迟滞不前,困难重重。如何在市场竞争中占有有利地位,如何在渠道市场开发与管理中迅速挤占市场份额,就成为企业所面临的重要课题。
经过我们专业系统的课程体系培训,可以切实帮助学员解决实际工作问题,掌握一套可实操的应用方法。这将为企业突破困境与危机,快速占领市场,增长销售业绩,扩大经营版图起着关键作用。
连锁经营管理培训目标
1、帮助学员建立顾客导向思维,从“我要卖“到”我帮顾客买“服务销售理念;
2、把服务变成具体动作,再把个性服务动作,用标准化流程变成规定服务动作;
3、提升美容顾问的销售话术,总结一套自我的销售方案技巧;
4、可运用课程中的激励方法,组建具有战斗力的门店团队,并进行有效赋能;
5、教会店长对上、平、下级三级沟通,使美容顾问良性竞争,打造和谐门店;
6、学习到投诉处理的流程、话术,提升顾客满意度,并形成记录萃取组织智慧;
7、掌握一套VIP客户精准营销管理商业模式,直接套用,实现门店业绩倍增。
课程要素
连锁经营管理培训课程大纲
第 一版块 :新时代餐饮主流业态特征解析
一、餐饮12大业态类型解析
二、餐饮企业盈利亮点分析和风险规避
第二版块 :新时代连锁餐饮品牌营销战略调整方法
一、餐饮品牌定位与市场区隔的9种方法运用
二、餐饮品牌市场细分与特色建立的3种方法运用
三、餐饮3大营销战略调整方法
四、餐饮品牌文化提炼,建立独特企业基因的方法运用
第三版块 :新时代连锁餐饮品牌营销策略创新
一、餐饮业态走向4大分析与创新运用
二、餐饮产品经营项目创新策略与运用
三、竞争环境竞争创新策略与运用
四、消费行为迎合创新策略与运用
五、传媒渠道优化创新策略与运用
第四版块 :新时期连锁餐饮品牌营销体系建设创新
一、餐饮低成本的广告宣传策划创新运用
二、餐饮主题营销创新运用
三、餐饮网络微信营销创新运用
四、餐饮体验互动营销创新运用
五、餐饮顾客心理营销创新运用
第五版块 :新时期连锁餐饮利润提升设计方法
一、如何将同样的餐饮产品卖出差异来
二、餐饮产品价格体系制定方法
三、餐饮节假日销售业绩提升方法
四、餐饮会员顾客销售业绩提升方法
第六版块 :新时期连锁餐饮忠实顾客培养与管理
一、如何有效落实餐饮的4大顾客管理机制
二、餐饮散客、常客、团队、会员顾客的管理方法
三、餐饮顾客回访与维护技巧
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企业客户评价
王山老师的《连锁店经营管理》课程指出了我们日常运作中的很多问题,如执行不力,缺乏数据支持,规范化不足的问题,值得各部门去反思,王总课程中很多务实的方法,各部门要去落实,真正做到学以致用。
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