福田区wset的品酒师培训

课程是为零起点以及刚刚进入葡萄酒行业的从业者设计的，系统化葡萄酒知识培训体系。**葡萄酒产区、庄园、葡萄品种等基础知识学习、各类葡萄酒品评、基本礼仪和餐饮搭配等学习，快速较全面了解葡萄酒世界，随着您向更高级别课程的学习，葡萄酒的神秘面纱会逐渐在您面前揭开。

葡萄酒及烈酒教育基金会（wine & spirit Education Trust，简称WSET）成立于1969年的英国，致力于高品质高信誉的葡萄酒及烈酒教育和培训，并给**考试的人士授予全球通用的葡萄酒教育**认证，每年有超过40,000名考生参加WSET考试，被称为葡萄酒行业的雅思。

WSET一级课程简介：为葡萄酒爱好者和非专业的葡萄酒行业从业人员设立，介绍基本的葡萄酒知识、品酒经验以及美食与美酒搭配。

WSET二级课程简介：全面综合讲解世界各地的葡萄酒和烈酒，并进一步强调品尝技巧和知识的实际运用。着重于重要的葡萄品种以及全世界葡萄酒产区的学习，提升学员对相关酒款的认识，从而更好的进行美食与美酒的搭配。

WSET三级课程简介：对世界主要葡萄酒进行了详细分析介绍，深入品饮，从而掌握如何分辨产品的风格与品质，品酒练习贯穿本课程的各个学习环节。

【课程简介】

TheItalianWineScholarprogram意大利葡萄酒学者认证，简称IWS。

专为有志研读意大利葡萄酒及意大利产区的人士而设计的专业课程。

**考试的学员,将获得“意大利葡萄酒学者”IWS名衔、证书及徽章，在国际葡萄酒同业的认授性极高。

【师资介绍】

苏靖媛-Jeana Su

德斯汀安葡萄酒教育认证讲师

WSET高级品酒师

德国及意大利产区专家

擅长葡萄酒与美食搭配，葡萄酒与艺术研究，

专注于市场定位，商务活动策划及主持

【课程的意义】

1.意大利与法国、西班牙同属于世界葡萄酒生产大国，且意大利葡萄酒不仅历史悠久，更具有品种及风格的多样性，能够精通意大利葡萄酒的学者，就有能力学好全世界任何一个国家及产区的葡萄酒。

2.意大利葡萄酒学者是ItalianTradeAgency(ITA)意大利贸易局认可的**课程。Unit1涵盖意大利北部8大产区：瓦莱达奥斯塔区（Valled'Aosta）、皮埃蒙特大区（Piemonte）、利古里亚大区（Liguria）、伦巴第大区（Lombardia）、艾米利亚罗马涅（Emilia-Romagna）、特伦蒂诺大区（Trentino）、上阿迪杰（AltoAdige）、威尼托大区（Veneto）、弗留利-威斯朱利亚区（FriuliVeneziaGiulia）；Unit2包含意大利中部和南部产区12个产区。全面学习各个产区的历史演变、葡萄酒法规、种植方式、葡萄品种、酿酒风格等。

3.领略意大利那些晦涩难懂但又风情万种的葡萄品种：Nebbiolo、Barbera、Dolcetto、PetitRouge、Sangiovese、Arneis、Turbiana、Lambrusco、Lagrein、Glera、Corvina、Schioppettino等等。

4.对WSETDiploma（WSET四级）、MasterofWineProgram（葡萄酒大师）、CourtofMasterSommelier（侍酒师大师）等认证课程的补充和助力。

Q：那万一没有**可以补考吗？可以补考几次？

A：如果没有**就需要准备补考了，针对需要补考的同学，我们学校可以免费补课（不含教学用酒）；但是英国WSET总部会收取单科1000元的补考费，这个需要同学自己承担。

理论上WSET不限制补考次数，但：

**，这样很浪费钱和时间；

第二，这样有点丢人；

第三，这样会拉低我们的**率，我们会很痛苦。

所以希望同学们可以认真对待；也祝来学习的诸位同学，都可以**~