深圳品酒师证书

Wine & Spirit Education Trust，中文名称：葡萄酒及烈酒教育基金会。WSET成立于1969年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。

德斯汀安开设国际葡萄酒教育中心（IWEC）、英国葡萄酒与烈酒基金会（WSET）、法国葡萄酒学者（FWS）、意大利葡萄酒学者（IWS）等专业国际知名认证课程及各大葡萄酒产区**方认证课程，学员来自各行业、各领域。德斯汀安讲师们以**、愉悦的授课方式，受到学员的广泛欢迎。学院开创的国内的葡萄酒讲师培训体系课程，培养了大量活跃在国内葡萄酒行业一线的讲师。

德斯汀安在行业内为全国糖酒会、Interwine、Topwine、ProWine等国内专业葡萄酒展览提供大师班及组织专题品鉴会；在行业外则为数百家知名企业提供企业订制葡萄酒品鉴会及培训课程，服务形式涵盖企业的高管一对一培训、VIP客户回馈、产品发布会、高端宴会、企业团建等重要商业活动。

【课程介绍】

课程由新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会(NZW)和新西兰贸发局(NZTE)共同研发，旨在为葡萄酒爱好者和专业人士提供清晰、准确、系统的新西兰葡萄酒培训，了解和享受新西兰的美酒。

在3个小时的时间里，您将品鉴到5款来自新西兰不同产区的精品美酒，系统的学习和了解新西兰主要的葡萄品种及产区知识，课程结束后将获得新西兰**方葡萄酒认证一级证书。

我们将带您：

-理解新西兰人对土壤和气候严谨的科学分析

-学习并了解新西兰各个产区特别的风土特征、酿造葡萄酒的方法

-发掘来自新西兰美丽纯净的葡萄园的杰出葡萄酒

-赏产自天然纯净水源、空气、理想风土条件下的优质新西兰葡萄酒

【课程用酒】

 

BabichBlackLabelSauvignonBlanc2014

百祺庄园黑标马尔堡长相思

OldCoachRoadNelsonChardonny2014

蔻驰大道霞多丽白葡萄酒

BabichMarlboroughPinotNoir2013

百祺庄园马尔堡黑比诺

ElephantHillHawke’sBayMerlotSyrahCabernet2014

霍克斯湾象山酒庄梅洛西拉混酿

StonecroftHawke’sBaySyrah2011

霍克斯湾石头堡酒庄西拉

【课程详情】

费用包含：**方课程资料、课程品鉴酒、新西兰葡萄酒**方认证一级证书。

课程亮点

1、国内的葡萄酒讲师培训体系

2、由德斯汀安创始人MW候选人树哥亲授

3、以讲师的视角剖析葡萄酒大师班讲解及品鉴的实施过程

4、国际体系无缝接轨

5、获得IWEC课程授权，成为IWEC认证讲师

适合人群

想要成为葡萄酒讲师的人员设计研发的。德斯汀安葡萄酒讲师认证课程**培训、练习和考核，帮助学员在各类大师班，品鉴会及葡萄酒培训课程中，以专业葡萄酒讲师的授课风格去讲解和诠释葡萄酒，传授葡萄酒知识，演讲表现等。

该课程参与人员不限于葡萄酒从业者，也可以是行业外的葡萄酒爱好者，或想要进行跨行业学习的教师，只要想要获得葡萄酒讲师讲解能力的人员都可以参加该认证课程。对于葡萄酒行业从业者或从事葡萄酒教育的人员，都可以**该课程获得葡萄酒授课能力。

 

课程内容

1、讲师的素养：专业葡萄酒讲师应具备的能力和职业操守。

2、如何进行系统的葡萄酒授课：清晰并有逻辑地讲解葡萄酒知识点，授课技巧，准确提升酒会参与人员的品鉴体验，如何控场、应变及对应突发状况。

3、授课准备（前期、中期、后期）：授课准备对于完成一场课程或酒会是非常重要的。

4、讲师的带领品鉴描述及技巧：如何精准恰当地丰富讲师的品酒词，更能提现专业度并让参与人更信服。

5、葡萄酒授课PPT的制作：授课PPT合理、高效的设计，会提高授课成效。

6、如何进行配餐讲解：正确的配餐讲解及配餐组合。

7、练习：以上部分的课堂练习及互动。