2022年主管中药师证培训班

中药学职称考点：饮片切制的相关考点整理

1.漂法（浸漂法）适用药物：

（1）毒性药物：如乌头、附子、半夏、南星

（2）含盐分多药物：如肉苁蓉、昆布、海藻、全蝎

（3）有腥臭气味的药物：如紫河车、五谷虫、人中白等。

2. 药材软化程度的检查方法

（1）弯曲法：适用于检查长条状药物，如白芍、木通、木香等；

（2）指掐法：适用于检查团块状药物。如白术、白芷、天花粉、泽泻等；

（3）穿刺法：以铁扦能刺穿药材而无硬心感为宜，适用于检查粗大块状药物。如大黄、虎杖等；

（4）手捏法：软化后以手捏粗的一端，感觉其较柔软为宜，适用于检查不规则的根及根茎类药材，如当归、独活等；有些块根、果实、菌类药材，需润至手握无响声及无坚硬感，如黄芩、槟榔、延胡索、枳实、雷丸等。

3.饮片类型及规格

（1）片（“质坚宜薄”、“质松宜厚”）

①极薄片：厚度＜0.5mm；适用于木质类药材；如松节、苏木、降香。

②薄片：厚度 1～2mm；适用于质地致密坚实，不易破碎的药材；如白芍、乌药、槟榔、当归、木通、天麻、三棱。

③厚片：厚度 2～4mm；适用于质地松泡、粘性大，薄切易破碎的药材；茯苓、山药、南沙参、泽泻、丹参、升麻

④斜片：厚度 2～4mm；适用于长条形而纤维性强的药材，如桂枝、桑枝、甘草、黄芪、鸡血藤、木香、川牛膝、

⑤直片：又称顺片，厚度 2～4mm；适用于粗大致密、色泽鲜艳，需突出鉴别特征的药材，如大黄、天花粉、附子、白术、何首乌、防己等。

（2）丝

①宽丝：厚度 5～10mm；适用于较大的叶类药材，荷叶、枇杷叶、淫羊藿；以及较厚的果皮类药材，瓜蒌皮、冬瓜皮。

②细丝：厚度 2～3mm；适用于树皮类药材，黄柏、厚朴、桑白皮、秦皮；以及较薄的果皮类药材，如陈皮。

（3）段

厚度 10～15mm；全草类药材，薄荷、荆芥、香薷、益母草、麻黄、大小蓟、青蒿、佩兰、瞿麦、藿香；以及细长条状，成分易溶出的药材，党参、北沙参、怀牛膝、白茅根、芦根。

（4）块

边长 8～12mm 的立方体；药物切丁的目的是便于进一步炮炙药材。药物切丁后扩大了表面积，便于控制炮制质量；如大黄、何首乌、阿胶等。

4. 阴干法宜用的药材：

（1）芳香性药物：荆芥、薄荷

（2）色泽鲜艳、日照易变色的药材：白芍、槟榔等

（3）含粘液质较多的药物：天冬、玄参、玉竹。