金华学习著名饼类系列/特色小吃哪里培训

**的街边小吃：萝卜牛杂，大锅萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者！独特的美味感觉，随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的美味。

小吃都有哪些适合摆摊：肉夹馍。肉夹馍是北方比较有名的一种小吃，深受全国各地吃货们的喜爱，又能解馋又能解决饥饿。这种以大饼夹着肉类、蔬菜和鸡蛋形式的小吃非常受欢迎，大饼也可以不用自己做，直接购买现成的，成本也不高，但需要随时使用一个可以加热的烤炉，做好的肉酱放在电饭锅中保持温度，再把肉酱放在煎好的肉饼中就可以了，操作简单，一个人就可以**完成了。

说起饼，北方的朋友肯定都不陌生。北方人可以说是以面食为主的，尤其是现在，面食已经演化成了非常多的品种，像是什么发面饼、半发面饼、油酥饼、煎饼、蔬菜饼等 ，种类非常的繁多。毫不夸张地说，就算是天天换着花样吃，几个月也重不了样。做完了以后再搭配上一些蔬菜以及肉类，煮上一锅粥或者来上一碗汤就是一顿营养全面的早餐。

韭菜盒子：用料 面粉300克；水200克；韭菜250克；鸡蛋2个；豆腐干8块；红薯粉干粉约50g；虾皮1小把；香油适量；盐和鸡精适量；蚝油3勺；花椒20粒；花生油适量。做法：此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。拌好后上面封一层油，饧一个小时。韭菜切碎后倒入香油封住表面，豆腐干切碎，红薯粉煮软后切碎，鸡蛋炒熟后用铲子捣碎，虾皮提鲜，但有的人不喜欢，可选。原料混合后加入盐、鸡精。