课程简介：食为先特色鸭脖培训课程介绍特色鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，主要食材有鸭脖，加以秘制香料等调料；具有鲜香麻辣、韧性耐嚼等特点。培训内容1.介绍鸭脖所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；2.鸭脖制作的备食材、腌制、蒸制、加料等。老师全部手把手教学；3.酱料、核心大料粉的比例及选择技巧，以及辣椒油调制技巧；4.秘制酱料和调料的配比及制作技巧；5.成品装碗，各种调料的标准和...[详情]

课程简介：食为先杂粮煎饼培训课程介绍煎饼是我国北方常见的一种传统食品，它营养丰富，色香味俱佳，一直深受广大人民喜爱。山东更是煎饼之乡,"吃煎饼，卷大葱，沾大酱"更是流传久远、妇孺皆知。美味的山东煎饼经久历长,自北宋年间一直流传至今，足见其强健的生命力；美味的山东煎饼更是走遍大江南北，甚至走出了国门，走进了国外市场，这足以证明大众对山东煎饼深厚的喜爱！培训内容1.介绍杂粮煎饼所用材料、设备的基本性能、质量档次...[详情]

课程简介：食为先土家酱香饼培训课程介绍土家酱香饼，源自土家族民间传统美食，用料讲究天然醇正，做工讲究耐心细致，酱料香鲜可口，饼块酥嫩松软，吃过之后，唇齿留香，回味绵长。培训内容:发面的配比技术和和面手法；酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；酱香饼制作全部流程及制饼技巧；在食为先你能学到什么理论学习1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、...[详情]

课程简介：食为先红油凉菜培训课程介绍油凉菜系统包括:红油土豆丝青椒皮蛋凉拌腐竹红油火腿肠凉拌皮蛋凉拌粉皮凉拌长豆角红油干张丝红油豆芽酸辣藕片凉拌花生米凉拌素三丝刀拍黄瓜凉拌苦瓜乡村小木耳凉拌豆腐丝凉拌笋丝凉拌香干凉拌西兰花蒜香海带丝等菜品1.食为先成品凉菜具有口味干香,脆嫩,爽口不腻,色泽艳丽等特点；2.我们在学习配方的时候，特别教学员加了一种新的调香调味的红油料，调制出来的产品味道会有竞争力很多；3.很多...[详情]

课程简介：食为先油炸串串培训课程介绍油炸串串是一种源自乐山的地方风味小吃。油炸串串形式与烧烤类似，区别在于烹饪方式，油炸串串是"炸"制而成。适合于南北口味，消费上更灵敏。学会串串香技能，从原材料到制品卖出，会有很大的赢利空间。油炸串串培训内容：1、油炸串串香原材料的知道和选用。2、各种食材的腌制办法与处理技巧。3、原油下炸锅的处理办法。4、油炸串串香“黄金脆皮粉”的装备技巧。5、秘制串串香干撒料的配比秘方及...[详情]

课程简介：杭州食为先特色美食培训专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式点击咨询食尚香培训课程早餐类培训各种早餐粥、各种早餐饼、各种早餐面、早餐包子和各种早餐汤等...粉面类培训锅粉、重庆小面、桂林米粉、洪江米粉、原味汤粉王、鸭血粉丝汤、炸酱面等粉、重庆小面、桂林米粉、洪江米粉、原味汤粉王、鸭血粉丝汤、炸酱面等饼类培训千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、烧卖、印度飞饼、...[详情]

课程简介：杭州食为先特色美食培训专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式点击咨询食尚香培训课程早餐类培训各种早餐粥、各种早餐饼、各种早餐面、早餐包子和各种早餐汤等...粉面类培训锅粉、重庆小面、桂林米粉、洪江米粉、原味汤粉王、鸭血粉丝汤、炸酱面等粉、重庆小面、桂林米粉、洪江米粉、原味汤粉王、鸭血粉丝汤、炸酱面等饼类培训千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、烧卖、印度飞饼、...[详情]

课程简介：杭州食尚香卤菜凉菜培训专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，点击咨询卤菜凉菜课程名称卤菜、凉菜、卤鸡、卤鸭培训周期一周左右、学会为止上课时间全日教学、随到随学特色:一对一手把手指导，先尝后学，全实操教学，学会为止六大保障1.所有学员一律签订培训合同;2.保证所有学员全程亲自动手实践操作，学会为止;3.一次性收费，学习途中不乱收费;4.保障每个学员掌握核心技术，配方不保留;5.保证每个...[详情]

课程简介：杭州食尚香小吃快餐培训专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，点击咨询小吃快餐课程名称快餐、小吃、饼类培训周期不**间、学会为止上课时间全日教学、随到随学特色:一对一手把手指导，先尝后学，全实操教学，学会为止六大保障1.所有学员一律签订培训合同;2.保证所有学员全程亲自动手实践操作，学会为止;3.一次性收费，学习途中不乱收费;4.保障每个学员掌握核心技术，配方不保留;5.保证每个学员学...[详情]

课程简介：食为先小吃培训学校食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念--学员反复实际动手操作点击咨询食为先烧烤烫炸培训油炸烧烤咨询详情脆皮烤肉咨询详情鸡翅包饭咨询详情羊肉砂锅咨询详情冷锅串串香咨询详情炭烧羊排咨询详情炭火烧烤咨询详情萝卜牛杂咨询详情四川麻辣烫咨询详情炸鸡排咨询详情烤面筋咨询详情铁板烧烤咨询详情铁板鱿鱼咨询详情关东煮咨询详情铁板土豆/豆腐咨询详情四川冒菜咨询详情薯塔咨询详情烤猪蹄咨询详情炸鸡锁骨咨...[详情]

课程简介：食为先小吃培训学校食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念--学员反复实际动手操作点击咨询食为先烧烤烫炸培训油炸烧烤咨询详情脆皮烤肉咨询详情鸡翅包饭咨询详情羊肉砂锅咨询详情冷锅串串香咨询详情炭烧羊排咨询详情炭火烧烤咨询详情萝卜牛杂咨询详情四川麻辣烫咨询详情炸鸡排咨询详情烤面筋咨询详情铁板烧烤咨询详情铁板鱿鱼咨询详情关东煮咨询详情铁板土豆/豆腐咨询详情四川冒菜咨询详情薯塔咨询详情烤猪蹄咨询详情炸鸡锁骨咨...[详情]

课程简介：特色夜宵系列课程培训雄厚的规模实力，丰富的餐饮实战经验点击咨询课程前景事实上，时下流行的街头特色小吃项目，开店规模可大可小。只要你学会技术，几千块的小成本就能摆摊创业了。重要的是，这些技术都是可以到一些小吃餐饮培训学校进行学习，而不用交昂贵的加盟费，但要找合适专业的培训院校。特色夜宵系列海鲜大拼盘技术麻辣香锅技术重庆鸡公煲技术猪肚煲鸡技术技术雅安木桶鱼技术重庆火锅技术美蛙鱼头技术炒海鲜技术炭烧牛蛙...[详情]

课程简介：卤味创业技术培训班来食为先，学小吃技术，开店创业点击咨询课程前景事实上，时下流行的街头特色小吃项目，开店规模可大可小。只要你学会技术，几千块的小成本就能摆摊创业了。重要的是，这些技术都是可以到一些小吃餐饮培训学校进行学习，而不用交昂贵的加盟费，但要找合适专业的培训院校。食为先卤味制作项目奥尔良烤鸡咨询详情脆北京特色烤鸭咨询详情潮汕卤水咨询详情粗盐盐煽鸡咨询详情脆皮烤肉咨询详情福建卤鸡爪咨询详情广式...[详情]

课程简介：广州食为先小吃培训用心制作每一道小吃，让你的味蕾舞动起来！点击咨询小吃行业发展前景手工小吃随着人们对手工制作食品的追求，手工小吃的发展前景广阔。手工小吃注重传统工艺和原始食材的使用，追求口感和品质的完美结合。消费者对于独特、精致的手工小吃越来越感兴趣。快捷小吃现代生活节奏加快，人们对于快捷方便的小吃需求增加。快捷小吃以方便、美味为卖点，适合忙碌的都市人群。例如，快餐、快餐店、快餐车等形式的快捷小吃...[详情]

课程简介：广州食为先小吃培训用心制作每一道小吃，让你的味蕾舞动起来！点击咨询小吃行业发展前景手工小吃随着人们对手工制作食品的追求，手工小吃的发展前景广阔。手工小吃注重传统工艺和原始食材的使用，追求口感和品质的完美结合。消费者对于独特、精致的手工小吃越来越感兴趣。快捷小吃现代生活节奏加快，人们对于快捷方便的小吃需求增加。快捷小吃以方便、美味为卖点，适合忙碌的都市人群。例如，快餐、快餐店、快餐车等形式的快捷小吃...[详情]