课程简介：蜂蜜小面包项目介绍**早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变&nbs...[详情]

课程简介：香蕉蛋糕项目介绍香蕉蛋糕，是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油，牛奶等。植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。开一家香蕉蛋糕店对于小本创业者来说非常不错.香蕉蛋糕是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供**专业的香蕉蛋糕技术培训服务.欢迎您的考察与学习北京品味轩香蕉蛋糕培训加盟详细内...[详情]

课程简介：手撕面包项目介绍手撕面包健康美味精选优质面粉，每天现烤现卖，香飘四溢，口感甜而不腻，绝对是纯天然健康美食让你吃起来柔软、香甜，老少皆宜。手撕面包，口感香甜可口，闻起来有一股浓郁的香味，它不仅内部组织劲道，可以拉丝，而且入口柔软香甜，食后回味无穷，100%纯天然酵种发酵，更加绿色健康。开一家手撕面包店对于小本创业者来说非常不错.手撕面包是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱...[详情]

课程简介：龙门花甲培训一、江味源龙门花甲培训介绍龙门花甲采用泗洲龙门餐饮秘制酱料精心烹制而成，融入传统美食烹饪技法，结合祖国传统花甲烹制食谱，**众长，成为泗洲龙门餐饮招牌风味系列。经典菜品有龙门花甲、龙门蛏子、龙门蟹脚、龙门香辣蟹、龙门皮皮虾等。二、江味源龙门花甲培训内容：1、龙门花甲的系统讲述；2、龙门花甲原料的选购；3、龙门花甲食材的预加工；4、龙门花甲加工的基本标准；5、龙门花甲加工的工艺步骤；6、...[详情]

课程简介：海鲜大咖培训一、江味源海鲜大咖培训介绍鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨**为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油海鲜大咖是中国南方地区一种普遍的小吃。二、江味源海鲜大咖培训内容：1、海鲜大咖的系统讲述；2、海鲜大咖原料的选购；3、海鲜大咖食材的预加工；4、海鲜大咖加工的基本标准；5、海鲜大咖加工的工艺步骤；6、海鲜大咖经营定价原则；7、系...[详情]

课程简介：羊肉汤培训班一、 江味源羊肉汤培训背景介绍羊肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。羊肉汤汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，其具有营养美味，滋补养身的食疗功效，令人百吃不厌。主辅料均取材当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇，汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，具有营养美味，滋补养身的食疗功效。二、羊肉汤培训内容1...[详情]

课程简介：桂林米粉培训一、江味源桂林米粉培训市场背景：桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作****讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同...[详情]

课程简介：摇滚鸡培训一、摇滚鸡介绍：摇滚鸡的项目是市面**火爆的项目之一、经过腌制、在经过碳火烤制而成的口感是外焦里嫩、皮脆肉香的味道让食客们食而不忘。 江味源餐饮培训机构师资深厚、教学有着十几年的教学经验、让每位学员都能快速、便捷、容易掌控每个项目的整个流程。二、江味源摇滚鸡培训市场盈利分析：摇滚鸡店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份8块钱左右，每天可卖120份...[详情]

课程简介：柳州螺蛳粉培训一、江味源柳州螺蛳粉培训介绍：80年代初期，新生事物“螺蛳粉”开始流行后，不少业者涉足这一领域，但由于当时正处于创新起步阶段，各家制作方法暂时都没有一个行业认同的统一标准，尤其反映在螺蛳粉的精华重头部分——用汤部分。之前谈及煮螺，骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳，由于其迎合了柳州人偏重酸辣的口味，并且结合其主体米粉和螺蛳两者的固有特点传授品种。二、江味源柳州螺蛳粉培训课程内容1....[详情]

课程简介：骨头饭培训一、江味源骨头饭培训介绍：排骨饭，日本动漫《龙珠》中的角色。他是西界王辖区内上有史以来强的高手，死后已经在大界王星上住了很久，是一个实力强大的战士。当初悟空死后参加地府一届武道大会上，他是悟空大的对手。两人打得不相上下，但是悟空**后用计战胜了他，结果却是平手。在剧场版《复活！悟空与贝吉塔超融合》里，排骨饭再次登场，与邪念波交战以争取悟空和贝吉塔融合的时间。二、江味源骨头饭培训课程内容秘...[详情]

课程简介：石锅拌饭培训一、江味源石锅拌饭培训介绍：“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用...[详情]

课程简介：砂锅系列培训一、江味源砂锅粉培训学习内容砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。常见的有:火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。二、江味源美砂锅粉培训内容：江味源砂锅粉培训学习时间；1、不限制学习时间，包教包会，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。2、江味源美味牛杂汤培训教学安排:三、江味源砂锅粉培训实际操作：1...[详情]

课程简介：炸酱面项目介绍炸酱面是中国传统特色面食。**初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码...[详情]

课程简介：重庆小面项目介绍重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中**简单的一种。狭义的小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子...[详情]

课程简介：主食面点项目介绍面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。开一家主食面点厨房对...[详情]