课程简介：聚香园蛋挞项目简介：蛋挞，台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的凝固蛋浆。地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种：牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅批底皮（P...[详情]

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课程简介：济南欧米奇学院西点培训课程咨询导语概要济南欧米奇学院西点烘焙课程咨询山东欧米奇西点西餐培训学校上市品牌值得信赖,提供专业的西点培训、西餐培训、咖啡培训、调酒培训,学西点西餐就到欧米奇西点培训学校。欧美奇西点烘焙烘焙甜点三个月约124款学习。山东欧米奇西点西餐培训学校上市品牌值得信赖,提供专业的西点培训、西餐培训、咖啡培训、调酒培训,学西点西餐就到欧米奇西点培训学校。烘焙课程1烘焙甜点三个月约124...[详情]

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