课程简介:飘飘香小吃培训抓住了就是机遇,老板就是您快速咨询课程内容烤肉串系列:里脊肉串,五花肉,牛肉,牛筋烤鱼系列:鲫鱼,田螺烤鸡系列:鸡翅中、鸡腿、翅尖、鸡爪;烤蔬菜系列:韭菜、金针菇、四季豆、茄子、香干、玉米,千叶豆腐烤海鲜系列:烤生蚝,鱿鱼等。烤鲈鱼系列:鲈鱼鱼肚,鲈鱼鱼翅,1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处...[详情]
课程简介:1、烤面筋制作理论学习:2、烤面筋原料的选购3、烤面筋食材的预加工4、烤面筋加工的基本标准5、烤面筋加工的工艺步骤6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。7、经营小技巧,轻松创造。8、示范讲解:9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。11、自我实践:12、自己操作所有流程,制作出成品...[详情]
课程简介:肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,陕西传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。1、肉夹馍制作理论学习:2、肉夹馍原料的选购3、肉夹馍食材的预加工4、肉夹...[详情]
课程简介:肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,陕西传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。1、肉夹馍制作理论学习:2、肉夹馍原料的选购3、肉夹馍食材的预加工4、肉夹...[详情]
课程简介:炸鸡柳是街边小吃比较受欢迎的油炸类快餐,主要是用鸡脯肉,经过特殊的腌制,搭配秘制酱料,进行**油炸,因为**熟的特点,所以猛油速炸即可成熟,并且不会吸收太多油脂,保证健康低脂。鸡脯肉是身上一个非常有营养的部位,肉质细嫩,并且含有丰富的蛋白质,很**被人体吸收,有效增强人体棉衣服,对孩子吸收成长有很好的帮助。1、炸鸡柳制作理论学习:2、炸鸡柳原料的选购3、炸鸡柳食材的预加工4、炸鸡柳加工的基本标准5...[详情]
课程简介:飘飘香小吃培训抓住了就是机遇,老板就是您点击咨询培训内容:刀削面制作★各种浇头:牛肉、牛杂、鸡杂、肥肠、炸酱、排骨等课程时间:随到随学,包教包会,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。课时安排:每天师傅示范1—2次,不限制学员练习次数,保证每个学员都能操作。教学优势:1、老师亲身授课,一对一辅导;2、纯实操演练,开店模式教学,包学包会;3、正规模式教学,非小作坊形式;4、产品...[详情]
课程简介:铁板烤鱿鱼铁板系列的小吃美食,是一项新研发的且市场需求量大的独特没事,利用铁板工艺进行烹饪,不需要任何辅助性的器具,搭配浓厚的酱汁,给食物赋予独特的美式风味,并且还研发出铁板豆腐,铁板鸭肠,铁板牛肚等各色美食,瞬间红遍大江南北,成为各种加盟商街头巷尾创业的优选项目。1、铁板烤鱿鱼制作理论学习:2、铁板烤鱿鱼原料的选购3、铁板烤鱿鱼食材的预加工4、铁板烤鱿鱼加工的基本标准5、铁板烤鱿鱼加工的工艺步骤...[详情]
课程简介:铁板烤鱿鱼铁板系列的小吃美食,是一项新研发的且市场需求量大的独特没事,利用铁板工艺进行烹饪,不需要任何辅助性的器具,搭配浓厚的酱汁,给食物赋予独特的美式风味,并且还研发出铁板豆腐,铁板鸭肠,铁板牛肚等各色美食,瞬间红遍大江南北,成为各种加盟商街头巷尾创业的优选项目。1、铁板烤鱿鱼制作理论学习:2、铁板烤鱿鱼原料的选购3、铁板烤鱿鱼食材的预加工4、铁板烤鱿鱼加工的基本标准5、铁板烤鱿鱼加工的工艺步骤...[详情]
课程简介:奶茶果汁培训果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。果汁饮料深受人们的喜欢,这是因为果汁在人们看来是水果的一种提取物,是营养和健康的,但我们需要明确一点的是,科技使化学成份也能形成类似于各种水果的味道,这是果汁制造厂常用的一种方式让人产...[详情]
课程简介:鲜榨果汁培训课程亮点课程内容丰富课程详情适合人群不限授课形式线下面授课程内容一阶段学习内容:理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。阶段目标:示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。二阶段学习内容:果汁系列:橙汁、木瓜汁、苹果胡萝卜汁、番石...[详情]
课程简介:寿司培训课程亮点课程内容丰富课程详情适合人群不限授课形式线下面授课程内容一阶段学习内容:理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。阶段目标:示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。二阶段学习内容:韩国寿司:卷帘寿司类:青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热...[详情]
课程简介:飘飘香小吃培训抓住了就是机遇,老板就是您快速咨询课程内容鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭肠、鸭胗、鸭掌、鸭架蔬菜类:藕片 ★腐竹 ★海带结 ★豆干 ★千张 ★豆皮 ★千叶豆腐 ★油豆腐 ★卤鸡蛋等。培训流程2、加工现捞所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。、5、培训现捞的选材及腌制处理方法。...[详情]
课程简介:西点综合创业班课程介绍:1、针对零基础学员,高实操率。2、小班上课,手把手教学,包教包会,学会为止!3、一次性收费,学习过程中再无任何隐性消费!4、上课使用进口食材,保证教学质量!5、创业学员提供免费开店指导,结业后学员免费进修!产品介绍1、常温蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,彩绘蛋糕卷;原味纸杯,巧克力纸杯,抹茶纸杯,戚风蛋糕胚慕斯胚慕斯切块,海绵蛋糕胚(黑森林蛋糕),纸杯蛋糕的烤制...[详情]
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