烘焙师西点师有什么区别?
很多初学烘焙师的人对烘焙和西点师非常困惑，感觉这两者没差别，其实烘焙师和西点师是不同的，那么它们有什么差别呢？
二者的制作内容不同
1、烘焙师:烘焙师主要制做的是中式、西式风味面点点心。
2、西点师:西点师主要制作的是港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品。
酷德咖啡西点
杭州酷德教育培训学校是由一所由经政府部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。 作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，...
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QUESTIONS AND ANSWERS1
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2020-03-12
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糕点师：西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作，蛋糕制作，蛋糕装饰(如生日蛋糕)和各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等等。 主要负责食堂糕点制作、供应、其职责。端正服务态度，牢固树立为师生服务的思想，努力钻研糕点制作技术。熟悉糕点制作设备的安全使用规程，做好机械设备的维护保养。主动了解师生们对糕点供应的需求，保质保量地满足糕点供应。严格遵守食品卫生法，及时对设备进行消毒处理，同时注意个人卫生。 西点师：这是一个受人尊重的职业。本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。就业方向▲ 咖啡师：咖啡厅、西餐厅等▲ 调酒师：酒吧、酒店等▲ 西点师：星级酒店、糕点连锁店等。 烘培师：比较广，饼干，酥饼 还有海绵蛋糕，枣糕啊之类的 还有就是欧式蛋糕，裱花
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2021-05-28
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纯粹的兴趣爱好无论是自学还是训练都是可以选择的，只不过是方法和效果的区别；很多人自学烘焙，做蛋糕也包括兴趣，实验性的目的，而不必吃。但如果就业创业我还是推荐培训的好点，不同的是，学习方法有了更系统深入的学习后，在工作技能上会自学的更多的是化妆品的多样化，制作的也更容易。
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2021-05-28
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假如你喜欢烘焙并且刚开始就想创业，烘焙培训课程的确是不错的选择。有两种常见的烘焙创业方式：投资加盟店/独资或合资。连锁加盟是许多人普遍采用的一种创业方式，优点是节省了后期渠道维护、物料进出、产品开发等问题，大部分工作由总部提供解决方案，问题是需要每年支付各种加盟费；而独资经营是大多数热爱西点烘焙且选择创业的发展方式，不管是盈利还是亏损都是自己承担，所以在产品设计上，店铺选择装修都是非常考验个人的。
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2022-09-20
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不同西点烘焙培训机构收费标准不同，常规有几百多几千之间，看选择的课程内容是什么，兴趣班还是专业班，杭州酷德西点烘焙培训机构有针对不同的学员基础开设不同的班级，也有根据不同类型西点去开设搬家的，价格优惠，性价比非常，而且也有根据预算和喜好私人定制适合自己的课程。
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