金华夜宵|烧烤在哪里可以学

烧烤食物清单：蔬菜类，按照烧烤的常见和美味习惯推荐：土豆、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。玉米：选中等个头的甜玉米，烧烤的时候要整个刷上油，放在火力相对弱的地方，要烤很久才能好，同时要记得不断翻面。大蒜烤出来吃不仅口味独特，并且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。蔬菜可以和肉类组合成美式BBQ，好吃又解腻，一定要配点。所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片(块)

城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。夜宵形式多样，涵盖多种美味佳肴。合理、健康的夜宵不仅可以帮助恢复体力和精力，而且对治疗一些慢性病有利。

宵夜-烤肉食材：五花肉、盐、料酒、生抽、五香粉、姜粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、糖、【做法】1、五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。2、切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时。3、烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。4、烤好再稍微撒些孜然粉调味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃，蘸大酱吃都行。

夜宵美食：原味鸡 原味鸡是一道炸鸡，是夜市里**的美食之一。它主要是由鸡强、面粉、淀粉、黑胡椒和盐等食材制作而成。将鸡强用牙签戳一些小洞，放入两勺生抽、一勺外润、一盒牛奶、5大勺面粉、2大勺淀粉和适量黑胡椒和盐，臆制门一个小时以上。将食材放入空气炸锅中，刷一层油，180度25分钟左右即可。