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蛋黄含有宝宝生长发育需要的很尤其是富含铁质，且比较容易消化吸收，对预防宝宝贫血十分有效。4个月后的宝宝从母体获得的铁质已经消耗，很容易发生贫血，所以，从4个月开始就应添加鸡蛋黄。

由少到多

刚开始每天喂1/6—1/4个蛋黄，喂蛋黄后要注意观察宝宝大便情况，如有腹泻、消化不良就先暂停，调整后再慢慢添加；如大便正常就可逐渐加量，可喂1/2个蛋黄，约3—4周就可喂到每日1个。

不要喂鸡蛋白

因为4个多月的小儿消化和免疫功能都较差，此时就吃鸡蛋白易发生过敏而出现皮疹。

把鸡蛋煮熟后再吃

鸡蛋要尽量煮的时间长些，充分煮熟，这样有益于鸡蛋中营养成分的吸收和利用。

蛋黄泥的制作方法

将鸡蛋清洗干净，放入冷水中煮，煮熟后取出蛋黄，可直接用少量水或米汤，也可用熟牛奶把蛋黄捣成泥状，用小勺喂食。

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