孕前准备，听说孕期常吃这种鱼胎儿会更加聪明！

分类：孕前系列系列日期：2017-07-17

咪贝网推出的课程将与曹泽毅、高思华、戴耀华、陈宝英、盖铭英、翟桂荣、鲍秀兰、魏丽惠、申昆玲、廖秦平、沈浣、张峰、游川、刘东莉等几十位国内顶级的大牌妇幼保健专家联手，拥有500多门丰富实用的妇幼课程，让更多的宝妈宝爸们能够获益。

内容简介：孕期要多吃富含DHA的食物，这样有助于胎儿的大脑发育，其实孕期多吃富含DHA的深海鱼是非常不错的选择哦！

DHA被人们称之谓“脑黄金”，因为它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸，是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素。

  孕期， DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。

  所以，孕期多吃富含DHA的食物，会特别有利于宝宝大脑发育。

  首推：鱼肉，特别是深海鱼。

  深海鱼比一般的淡水鱼含有更丰富的DHA。宝宝多吃深海鱼，大脑发育更棒哦！

豉汁鲳鱼

  准备食材：鲳鱼一条约350克、豆豉20克、葱丝少许、姜丝少许、酱油1汤匙

  步骤1：葱姜切丝。
  步骤2：将鲳鱼去内脏洗干净，鱼身两边分别划2道斜纹，抹盐备用。
  步骤3：将豆豉、葱丝一半、姜丝一半平铺在鱼上。
  步骤4：取一蒸锅，水开后放入鱼，盖上盖子，用大火蒸15-20分钟。
  步骤5：热油锅，爆香葱丝和姜丝，把鱼盘中的鱼汁倒进入，再调入生抽煮开，淋在鱼上即可。

三文鱼菠萝炒饭

  准备食材：菠萝1个、三文鱼50克、米饭1小碗、洋葱半个、鸡蛋1个、蟹味菇少许、豌豆少许、黑胡椒粉少量、盐少量

  步骤1：热油锅，磕入鸡蛋，在锅中炒散后盛出。
  步骤2：菠萝去皮切成小块，三文鱼、洋葱、彩椒和蟹味菇也切成小丁状。
  步骤3：锅中重新加点油，下洋葱炒出香味。
  步骤4：然后依次倒入三文鱼丁、米饭、彩椒丁和蛋碎，翻炒均匀。
  步骤5：食材熟的时候，撒入少许盐翻炒均匀，盛入菠萝碗中。
  步骤6：最后再米饭上撒一点黑胡椒粉即可。