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育儿知识,制作辅食的注意事项

分类:婴幼儿养育系列日期:2017-07-19

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给宝宝制作辅食时,不要添加其他调味料或成分。

给宝宝制作辅食时不要放糖或盐,不要加油脂。

给宝宝制作辅食时不要添加苏打粉,虽然苏打粉可以保持食物色泽,却有损于维生素及矿物质。土豆要连皮一起蒸、烤或放入微波炉中,煮好后再剥皮。

给宝宝制作辅食时,最好用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜,尽可能减少与光、空气、热和水接触,尽可能减少维生素的损失。

另外,给宝宝做辅食的器皿也有讲究:不能用铜制锅盘器皿,以免破坏维生素C;不能用铝制器皿烹煮酸性食物(如番茄),因为铝质会溶解在食物中并被食物吸收。



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