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育儿知识,有机食品这么贵 宝宝真的需要吗?

分类:婴幼儿养育系列日期:2017-07-21

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内容简介:近年来三聚氰胺奶粉、苏丹红鸭蛋、皮革奶、瘦肉精……各种食品安全事件频发,让本来就忧虑重重的宝妈每天为宝宝吃的食品担惊受怕,商家借此机会宣称有机产品的安全性。

有的宝妈选择产品的时候,只要说是有机的,不管多少钱,就是一个字“买”!然而,有机产品真的有想象的那么安全吗?有机产品到底要不要买?你买到的又一定是真的有机产品吗?


有机产品


根据我国《有机产品》国家标准(GB/T19630-2017)的规定,有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品,其中国标的规定是有机产品不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂,以及基因工程生物及其产物。也就是说,有机产品不采用转基因技术、不使用常规的化学合成的物质,而是使用天然的肥料,人工进行除虫、除草等方式,更加强调的是生态平衡和可持续性的发展。有机产品中包含了有机食品,同时也包含一些有机种植物等,比如我们在给孩子买纯棉衣服的时候,有的商家会说自家的衣服采用有机棉花制作而成的,这也是有机产品的一种。


有机产品有必要买吗?


妈妈们之所以选择有机产品,无非是两个原因,第一个是认为有机产品纯天然,更安全,第二个是认为有机产品更有营养。实际上,目前的研究还没有充足的证据表明有机产品比普通产品更安全更营养。


食品在进行检测的时候,会受到外界很多因素的影响,比如环境因素、食品种植的区域等,同时研究样本量的大小,也会对研究结果造成影响。关于农药残留的问题,美国癌症协会则表示,目前没有证据表明传统食品中少量的农药残留会增加患癌症的风险,同样也没有证据表明,吃这些有机产品可以降低这种风险。所以,有机食品并没有我们想象的那么安全。传统食品中残留的农药会随着时间的延长而被降解,同时正确的清洗和处理,也会降低农药的量。另外,在我们中国,虽然禁止使用化学合成的农药,却允许植物性或动物性来源农药的使用,还有一些矿物质杀虫剂,比如天然除虫菊素、苦参碱及氧化苦参碱等杀虫剂、铜盐杀菌剂,而一些研究则表明,这些农药也存在一定的毒性。


结论:目前的研究并不能证明有机产品比普通产品更安全和更营养。也就是说,如果家里不差钱,妈妈愿意给宝宝吃有机产品也没有问题,如果家里条件不允许,也没有必要砸锅卖铁硬要吃。普通产品注意购买地的选择和清洗的方法,对宝宝来说,这不是威胁健康的因素,关键是养成良好的饮食习惯。



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