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粗粮的好处，想必不用多说，每一位家长都能说出个一二三来。即使是说不到好处，也能例举出集中对身体有益的粗粮来。其中包括我们今天要介绍的玉米，我们今天就来具体的说一下，玉米对于孩子身体所必须的各种维生素。

维生素B并不是单一的维生素，它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12四种维生素，其各自有不同的功能，但总的来说，维生素B族在脑内帮助蛋白质代谢，对维持记忆力和注意力具有显著作用，因此对于学习紧张的学生来说非常重要。

维生素B是玉米中含量较高的，也是对孩子较为有利的一种营养素。如果孩子缺少维生素B，基本上都是因为不爱吃粗粮，营养摄入不均衡造成的。尤其是对于学龄期孩子来说，维生素B族的重要性不能忽视，因为它和孩子的学习关系密切。

前还没有普查维生素B缺乏的实验室检查手段，但家长只要在平时注意对孩子进行观察，就能发现维生素B缺乏的蛛丝马迹：比如注意力差、思想不集中、皮肤粗糙、头发枯黄、脸色发黄、经常有口腔溃疡等。发现这样的情况，家长应该在饮食中适当调整。

多给孩子吃一些富含维生素B族的食物，比如各种粗粮、绿色蔬菜、豆制品、动物内脏、鱼类等。特别值得一提的是，但很多人在啃玉米棒时，都没有吃干净，而留下的黄色小粒(也叫玉米胚)中，维生素B的含量是非常高的。这些富含维生素B族的食物对缓解学习压力、放松神经、促进生长发育都有很好的作用。

如果孩子生长发育差，有疲劳、乏力等表现，有可能是比较严重的维生素B缺乏，需要药物补充维生素B，但最好不要自己到药店随便购买服用，应该在医生的指导下，服用复合维生素B或者补充单一的维生素B1、B2、B6或B12。

维生素B可以通过含量巨大的玉米来补充，但是若是孩子缺少了其他的元素，那就另外又是一回事了，所以家长们要举一反三，多了解一下，各种粗粮的营养素和含量，以便于针对宝宝的不同阶段的发展特点制定不同的饮食策略。

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