育儿知识,孩子限制级食物有哪些?4种好吃又补脑的零食
分类:婴幼儿养育系列日期:2017-08-02
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育儿知识说,虽然许多最常见的儿童零食往往营养价值低于膳食,但零食仍然可以支持甚至提高孩子的整体健康饮食计划。
“可经常食用”的食物
这些零食营养素含量丰富,同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素,又可避免摄取过量的油、糖和盐,这些零食属于有益于健康的零食。
新鲜蔬菜、新鲜水果。如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等。
“适当食用”的食物
这些零食营养素含量相对丰富,但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。
如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等。
“限量食用”的食物
从营养学角度,这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料,提供能量较多,但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险。
罐头、蜜饯。例如水果罐头、果脯等零食含有较多糖而且制作中损失了部分营养素,要限量食用。
4种好吃又补脑的零食
南瓜子和开心果
南瓜子和开心果中含有不饱和脂肪酸、过氧化物、胡萝卜素及酶,适当的食用对保证大脑血流量有很大帮助,对智力的发育也是帮助不小。
无花果
无花果含有的钙离子是尤其丰富的,因此无花果是补钙补脑的绝佳食物来源之一。无花果的不饱和脂肪酸也是较多的,吃无花果还能防止大便干结、预防便秘的发生。
松子
松子中富含不饱和脂肪酸,这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分。经常食用松子有强身健体,提高机体抗病能力。
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