正在备孕的女性们吃什么好呢？备孕补充哪些微量元素有利于怀孕呢？备孕期怎样合理饮食才能保证营养呢？下面让小编来帮您介绍有关备孕补充哪些微量元素的问题吧！

微量元素一：碘

碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。

小编提醒：饮食上多吃一些含碘较多的食物，如海带、紫菜等。

补碘推荐食谱：肉糜燕麦海带卷

材料：鲜海带条10条，猪肉100g，烤肉酱、燕麦片各适量。

制作方法：

1、猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡。

2、将泡软的燕麦片加入肉馅中，再根据个人口味加入适量烤肉酱。

3、搅拌均匀，腌制15分钟左右。

4、海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空。

5、顺着一端卷起，去掉多余的馅料。

6、全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟。

7、蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。

微量元素二：锌

锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。

小编提醒：在怀孕前后尤其孕后都不应偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌，但以动物食品更为丰富。另外，从准备怀孕前半年必须戒酒，以免酒精增加体内锌的消耗。

补锌推荐食谱：鸡蛋瘦肉粥

材料：大米300g，瘦肉馅100g，鸡蛋1个，葱花、盐、香油各适量。

制作方法：

1、把大米淘干净，电饭煲内加上适量的水，然后再放入淘好的大米煮开。

2、待大米煮好后，放入瘦肉馅再煮10分钟。

3、然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内。

4、待粥煮开时，放入葱花、盐搅办，最后淋上香油即可。

微量元素三：锰

缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。

小编提醒：一般说来，以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏，但如果经常吃加工得过于精细的米面，或以乳品、肉类为主食时，往往会造成锰摄入不足。孕前应适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。

补锰推荐食谱：红薯玉米饼

材料：红薯200g，玉米粉200g，糯米粉200g，油、白糖、牛奶各适量。

制作方法：

1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮。

2、用勺子捣成泥，加白糖拌均匀。

3、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化。

4、把糯米粉和玉米粉各对半，拌均匀，加牛奶和成面团。

5、分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状。

6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去。

7、按下煎饼功能键，两面煎成金黄色即可。

微量元素四：铁

人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血，孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。

小编提醒：孕期应多食一些含铁丰富的食物，如黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆；特别是在动物肝脏、蛋黄中含量更为丰富。

补锰推荐食谱：凉拌黑木耳

材料：黑木耳50g，红椒、香菜、生抽、香油、青芥辣各适量。

制作方法：

1、黑木耳提前用冷水泡发，根蒂部分检查好，清洗干净。

2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水。

3、捞出，控干水分，放入冰箱冷藏。

4、木耳凉后，从冰箱取出。红椒切细丝，香菜切段，放入碗内。

5、另取一个小碗，倒入生抽，加入少许香油，加入少许青芥辣，搅拌均匀。

6、将汁淋在黑木耳上面即可。

备孕吃什么?

富含蛋白质的食物

蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。

富含优质蛋白质的食物：深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等。但温馨提醒，蛋白质不能超量摄入。蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。

富含矿物质和微量元素的食物

人体内的矿物质和微量元素对男性生育力具有同样重要的影响。最常见的就是锌、硒等元素，它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。锌在体内可以调整免疫系统的功能，改善精子的活动能力。人体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形精子数量增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育;缺硒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。

含锌较高的食物有：贝壳类海产品、动物内脏、谷类胚芽、芝麻、虾等。

含硒较高的食物有：海带、墨鱼、虾、紫菜等。

水果蔬菜

水果蔬菜中含有的大量维生素是男性生殖生理活动所必需的。一些含有高维生素的食物，对提高精子的成活质量有很大的帮助。如维生素a和维生素e都有延缓衰老、减慢性功能衰退的作用，还对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。缺乏这些维生素，常可造成精子发生的障碍。而且，很多蔬菜中含有丰富的叶酸，这是女性备孕前必不可少的物质。

富含叶酸的食物

叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，如果怀孕期间叶酸严重缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形，所以想要当怀上健康宝宝，女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸。

富含叶酸的食物：莴苣、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、酸枣、石榴、葡萄、猪肝、鸡肉、牛肉、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

备孕期饮食平衡的重要性

备孕期应该注意饮食要全面，这样才能补充各种所需的营养元素。怀孕期母体对营养的需求增加，这是因为胎儿血液循环、胎儿器官和骨骼生子发育、胎盘生长等需要更多的营养，以及母体本身重要器官工作量增加等所致。所以在怀孕时期，营养问题就更为突出。而无论哪种食物，都不可能具备人体所需的全部营养元素，因此，备孕期的饮食一定要全面平衡，保证各种营养元素都有摄入。

备孕期需要哪些营养？

胚胎发育期间的营养都需要从母体吸取，而这些营养元素又五花八门。那通常备孕需要补充哪些营养呢？

1：蛋白质，如瘦肉、鸡肉、鱼、蛋、豆类（扁豆和豌豆）等。

2：水果和蔬菜，可以是新鲜的、冷冻的、罐装的、干的，或一杯果汁等等。

3：碳水化合物食品，如面包、面条、大米、土豆等。

4：鱼，每周至少吃两次，包括一些高脂鱼，但每周吃高脂鱼的次数不能超过两次。新鲜金枪鱼（罐装金枪鱼不算油性鱼）、鲭鱼、沙丁鱼、鳟鱼等都是高脂鱼。

5：富含铁的食物，如牛羊肉、豆类、干果、面包、绿色蔬菜、强化早餐麦片等。

6：奶制品，如牛奶、奶酪、酸奶等，这些食物中都含钙。

备孕期营养不良对胎儿的影响

胚胎发育的关键时期在最初的3-6个月期间。因此备孕期间的营养能否满足胚胎的发育至关重要。尤其是在胎儿大脑及神经系统的发育过程中，孕妇的营养直接关系到胎儿大脑和神经系统其它结构的发育。构成大脑的主要营养成分有蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素B族、维生素C、维生素E和钙等。因此这个时期需要有充足的蛋白质、热量等营养素的供给。如果母体摄入不足，造成营养不良则会导致细胞分化迟滞，使细胞数目不足，且这种细胞数量的减少即使在改善营养后也是无法纠正的，形成永久性缺陷。在这种情况下孕育的宝宝很可能出生后会出现神经系统功能缺陷和智力低下的症状。

备孕期间平衡饮食注意事项

备孕的时候很多准妈妈都想方设法补充更多营养，因此经常会对一些营养元素补充过量。实际上很有可能不但起不到补充营养的效果，还有可能起到反作用。

1：注意补钙不可过量

很多备孕期的准妈妈都会补钙。而实际上，只要准妈妈日常膳食平衡合理，基本能够满足每日所需，因此对补钙无需过于紧张。相反如果盲目补钙导致过量，会抑制铁、锌等的吸收，还有可能会出现宝宝出生后没有囟门，或囟门闭合过早。

2：叶酸并非越多越好

叶酸对于早期胚胎发育起着至关重要的作用。如果缺乏叶酸可能会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用，缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血，但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸会导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。有研究表明，孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克，每天只需摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。

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