北京酒店服务培训

近有很多来自北京智通汇博教育的同学们在线上留言板为小编言，说自己已经有过多年的酒店行业相关工作经验了，但随着年龄的增长，一些基础工作已经无法满足自己的生存手段。希望能够在行业内实现岗位升职，但现阶段的企业内，在选择中层管理人员时，都需要一定的酒店管理能力，不知道该用什么途径解决。近年来，北京智通汇博发现从业人员不断产生了回报与感恩中国酒店业的美好愿望，即开办一家不收管理费或只收极少额度的成本与费用的新型管理公司。店管理对外以酒店管理公益会的形象出现。短短数月，国内有不少的新筹建的酒店项目，纷纷与之联系。以为首的公司，聚集了一大批极具专业实力的与富有公益之心的管理精英。

北京智通汇博酒店管理培训学校中心长期以来一直致力于酒店行业的教育培训，现拥有讲师6人，兼职职业讲师22 人。并成立了市场调研小组与课程研发小组。中心本着以“根植中国商业，服务酒店行业”为使命，在全国开展酒店管 理的学术交流和教育培训等工作。“学管理酒店，到智通汇博”我们一直秉承着这样的办学理念，将先进的管理理念和 管理模式引进到我们的教学培训当中，并开创了独特的四会学习法“会工作，会生活，会学习，会调研”，使学员在学 习中和工作中更加的**和愉快，办学以来，我们一直以“认真，踏实，守信”的办学态度，始终把学员的收益放在首 位，得到了学员和社会的一致好评。并在2011年获得了人力资源和社会保障部《酒店管理岗位培训》项目的授权，负 责开展酒店管理项目的培训工作和证书认证考核工作。 精益求精、追求卓越是我们走向成功的起点;开拓创新、信实办学是我们立足与未来的根本。突出以“实践，实 际，实战”的教学特色，紧紧围绕着现代酒店管理领域开展各项教育，培训，研究，咨询等工作。并在2009年成功与 香港喜来登酒店管理集团合作，将的管理模式和业态变化融入到课程当中，使课程更加精品化。我们承诺“一切为了学 生，为了学生一切”，将“坚持以社会需求为办学导向;坚持以实践能力为培养目标;坚持以精品课程为发展动力;坚持以 诚实守信为立足根本”的发展理念，为现代酒店培养“国际化，标准化，智慧型”的酒店管理人才。

★项目背景：

随着现代酒店业的快速发展，星级酒店的对外扩张及各类主题酒店的大量涌现，对于管理人员的知识结构、技能水平、管理水平都提出了不同于传统酒店的更高要求，现代酒店的管理方法更强调的是行为规范化、工作标准化、协同流程化，在此条件下，酒店管理岗位系统、标准化培训已是酒店企业发展的必须。我们纵观全球酒店业，无一不是在运用战术实现战略化目标的。而现在酒店业的百店一格同质化现象，让传统酒店将面临着重大的挑战，唯有打破这种固有的旧模式、才能未雨绸缪，壮大生命力!唯有制定和丰富酒店多元、先进、独特的经营战略模式，才能面对行业内外的竞争压力。

★课程特色：

实用与实效

为了追求课程的实效性，我们的专家成员组从不间歇的对酒店市场进行考察和调研，全方位的研究调研结果，掌握**前沿、**超前的业态信息，整合到课程当中，使课程**大程度的达到实用性力求课程内容永不落后。

授课方式创新

办学三年多以来，我们不断地与学员沟通交流，针对不同层次的学员我们做了深入的研究分析，开发了一套针对不同层次的管理人员学习方式，简称：ECT&r学法，&lT&r教学精髓就是有效的将咨询式、讲授式、追踪式结合到一起，使学员在培训过程中获得**大的收益果效。

培养四会&r学员

我们力求把学员培养成会工作、会生活、会学习、会调研&r潜力的管理者。&l&r是我们的办学理念，也是我们的培训目标。这是我们在培训近三十期学员中所总结得出的经验。把管理技能和管理方法有效的串连起来，改变学时&l&r学完&l&r过后&l&r培训低收益。

据不完全统计，中国三星级以上酒店就有2万余家，在如此竞争激烈的环境里想要脱颖而出，谈何容易。很多的酒店职业经理人想尽办法，但还是逆转不了大局势的潮流：平均每天要倒闭30余家酒店，每40分钟就有一家三星级以上酒店关门。战况如此惨烈，如何保障酒店有序发展，如何使酒店长期盈利？答案是：必须具备核心竞争力！酒店的核心竞争力是在经营过程中形成不易被竞争对手效仿的能带来超额利润的独特的能力。主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势。那么掌控酒店命脉的高管们，对酒店核心竞争力的塑造负有不可推卸的责任，面临高压是必然。很多经理人不是不想做好，有时候是力不从心；还有的经理人抱着打工心态，打倒一家再换一家接着打。中国的特殊现状造就了一大批年轻的高管，机会够好，但能力未必能够胜任，因此酒店高管亟需正确地审视自己的能力。其中一项很关键的执行力，受到不少酒店管理者的热捧，他们纷纷在各自的酒店中打造执行力的文化、流程和制度，确实取得了不少成效。今天我们要讨论的是——超强的执行力，包括自制力、情绪控制、任务启动、时间管理、弹性、抗压力。一个好的酒店管理者，或者想要成为好的酒店管理者，以上能力不可或缺，怎样打造呢？自制力

自制力指的是一个人抑制言行冲动、预留时间以便判定情势的能力。如果你通常基于足够的信息、采用系统的方法做出决策，而不是冒然决策，就表明你具有很强的自制力。相反，如果你通常急于行事，而没有预先考虑后果，就很可能表明你的自制力比较弱。如果你的自制力较弱，就会在匆匆扫视过一项提议后急于给客户打电话；或者在没有考虑充分时就急忙地对上司做出回应。回顾一下将你带入窘境的言行吧。避免自己陷入此类窘境，监督自己的言行，并找到方法避免此类言行。