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北京智通汇博酒店管理培训

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海淀区酒店高管培训

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2019-07-15

  • 北京酒店管理培训

    北京酒店管理培训,专注于酒店管理培训行业

    设有酒店管理培训,酒店经纪人培训,酒店经理培训等课程

    快速咨询
近有很多来自北京智通汇博教育的同学们在线上留言板为小编言,说自己已经有过多年的酒店行业相关工作经验了,但随着年龄的增长,一些基础工作已经无法满足自己的生存手段。希望能够在行业内实现岗位升职,但现阶段的企业内,在选择中层管理人员时,都需要一定的酒店管理能力,不知道该用什么途径解决。近年来,北京智通汇博发现从业人员不断产生了回报与感恩中国酒店业的美好愿望,即开办一家不收管理费或只收极少额度的成本与费用的新型管理公司。店管理对外以酒店管理公益会的形象出现。短短数月,国内有不少的新筹建的酒店项目,纷纷与之联系。以为首的公司,聚集了一大批极具专业实力的与富有公益之心的管理精英。

北京酒店管理培训

培训对象: 1 、现酒店行业副总经理和相关行业领域中高层管理人员 2、未来酒店行业接班人 3、准备投资酒店行业人员 4、行业项目筹划负责人 
课程背景: 酒店高层管理者起着全局控制和日常管理并重的主导性管理作用,是酒店企业的核心决策者,这一岗位定位于酒店行业的高端职位。但由 于酒店高层管理者的工作性质会触及酒店运营管理的各个方面,如酒店选址与装修、成本控制、收益管理、经营计划制定与完成、质量标 准制定与执行、突发事件应急处理、企业文化建设、品牌推广、员工培训与考核等诸多方面。因此该岗位要求从业者不仅是一个擅长与人 打交道的酒店业管理者,更是一个对酒店业和酒店经营业务有着全面的认识、能熟练掌握现代酒店运营流程与系统管理方法,并拥有现代 酒店的产品开发和创新能力的酒店企业领军人物。
根据这一岗位的特性,本课程紧紧围绕着与岗位相关、业务相关的特点,开设此课程。

酒店管理培训特点【Q&A

  • 定制内训课

    交广咨询式内训,根据企业自身行业特点和发展状况而“量身定制”,以问题为导向,全面提升内训有效性。

  • 线上直播

    交广自主搭建企业自由在线教育平台来满足需求,拥有自己的专职直播明星讲师,自主直播平台,直播效果稳定清晰,可以积累自己的数据库,达到效果**大化。

  • 精品公开课

    交广公开课,拥有100多门实践课程,涵盖市场营销、生产管理、采购物流、人力资源、职业技能、财务管理、综合管理与领导力等专业领域!是业界的公开培训课程的供应商。

酒店店长班

培训大纲

培 训 专 题 培   训   提   纲
一、现代酒店发展的新趋势及酒店战略定位 1. 酒店业发展现状分析
2. 新形势下酒店业发展趋势预测
3. 新形势下酒店业发展走势分析与应对策略
4. 酒店战略定位
二、酒店投资分析与经营预算 1、酒店投资市场需求分析及市场定位
2、酒店投资预算(装修、采购、人力)
3、酒店投资前景及投资风险评估
4、酒店客房特色主题建设(精品酒店、民宿、客栈.......)
5、品牌定位与市场规划要诀
6、酒店投资注意事项
7、酒店集团与连锁资本的运作
三、酒店前厅管理创新思维 1. 前厅部的组织机构设置原则
2. 前厅接待标准服务流程
3. 前厅服务质量升级管理
4. 前厅部人性化/个性化服务与管理创新
5. 前厅预订接待业务管理
6. 前厅客帐管理
7. 前厅销售管理
8. “金钥匙”服务理念
9. 智能软件介绍与客诉处理
10. 前厅账务风险防控
、酒店客房管理创新思维 1. 客房需求分析与创新
2. 客房部的组织管理
3. 客房设备、布草的选择与管理
4. 客房用品管理
5. 客房产品的创新策略
6. 客房经营模式创新
7. 客房服务模式创新/标准化服务
8. 酒店精细化管理
9. 客房成本控制与经营效益分析
10. 会务管理
、酒店经营数据分析及价格制定策略 1. 经营数据及公式运用
2. 经营分析——费用指标
3. 经营分析——收入指标
4. 管理费用构成要素
5. 房价制定的基本原则
6. 如何提升客房的性价比
、新形势下实战营销攻略 1. 互联网思维下的酒店开发与运营
2. 大数据分析与营销策划
3. 互联网战略体系构建及平台选择
4. 互联网 时代酒店营销活动策划与实施
、现代酒店收益管理 1. 收益管理的起源
2. 收益管理的理由
3. 收益管理的误区
4. 如何提升酒店整体收益管理
5. 营销和收益管理的有效运用
6. 收益管理的大数据运用
7. 如何减少OTA客户
8. 营销收益之产品策划
9. 营销收益之活动策划
10. 收益管理策略
、酒店人力资源管理策略
 
1. 酒店人工成本现状分析
2. 酒店组织机构科学合理和优化
3. 人才的选择与规划
4. 定员方法与计算程序
5. 股权激励的方式及方法
6. 员工的绩效评估与员工激励多元化方法
7. 控制员工流失率新方法
8. 降低用工成本的新技术、新方法
9. 酒店从业人员的礼仪规范
10. 知会劳务法要点
、酒店服务质量管理 1. 质量管理组织结构
2. 服务质量检查体系
3. 服务质量控制方法
4. 酒店基础服务的规范化管理
5. 以顾客为中心的服务质量管理办法
6. 满足和超越顾客期望的个性化服务
7. 酒店服务中的关键时刻
8. 酒店服务中**常见的质量问题
9. 从产品设计开始提升服务品质
、酒店非财务人员的财务管理 1. 酒店财务分析的方法和步骤
2. 如何从三大报表来衡量酒店利润的质量
3. 总经理如何掌握酒店的现金流
4. 如何分析酒店经营利润及利润管控措施
5. 如何实施好财务监督工作
6. 如何从财务的角度看酒店的经营状况
十一卓有成效的酒店管理者 1. 酒店经理人面对的现实
2. 酒店经理人基本管理技巧
3. 职业经理人与业主合作的职场之道
4. 成功职业经理人的自我培育
、酒店品牌建设与管理 1. 酒店品牌建设与分析
2. 酒店品牌推广的方法
3. 酒店核心竞争力的打造
4. 如何成功处理品牌危机
十三、酒店工程管理与安全消防管理 1. 酒店工程管理
2. 酒店安全消防管理
3. 酒店突发事件处理
十四、酒店管理沙盘演练 1. 学员结合上面所学,实战演练酒店经营管理与市场竞争
2. 老师点评总结,引导反思决策成败,解析战略得失,梳理管理思路

酒店管理培训课后收益

  • • 如何根据市场趋势定位酒店转型及升级改造?
  • • 如何成功做好酒店投资?
  • • 如何迎合市场需求打造特色酒店?
  • • 如何突破酒店经营管理瓶颈?
  • • 如何使用新技术、新思维、新方法进行酒店创新经营管理?
  • • 如何提升前厅服务效率及水平?
  • • 如何提升顾客满意度及酒店在线声誉?
  • • 如何提升OTA曝光率及合理转化OTA客源?
  • • 如何在互联网 时代策划并实施有效酒店营销活动?
  • • 如何**收益管理实现酒店收益较大化?
  • • 如何提升并监管酒店服务质量?
  • • 如何从财务角度分析酒店经营状况及改进措施?

酒店管理要点,做到了不成功都难!

管理:要从事走动式管理

如何做好管理,要做好管理必须要有所发现;如何去发现,必须观察;如何观察,必须走动。整天在办公室里进行闭门造车,造不出好车;整天高高在上,了解不到下面的情况。千里之堤毁于蚁穴,整天在办公室无法深入了解现场的问题。

在工作的时间里,我们管理人员要有一部分时间留在现场巡视,便于发现、指挥、督导员工;便于给员工工作的压力和动力;便于管理方式方法的改进和提高。比如中、晚餐开市时间,营销部人员、餐饮前厅管理人员、厨师长等不应该留在办公室,房务部管理人员也应更多的在客房入住和退房的高峰期出现在现场。

在现场还不一定就代表是在进行走动式管理,在现场只是走动式管理的基础,一定要在现场起到管理的作用,对自己的管理有帮助,才是真正的走动式管理。

原则:以身作则,公平、公正、公开

这是做好一个管理人员的基本要求,如果这点做不到,想做好管理是不可能的,也是不长久的。如何让员工信服你,如何让员工尊重你,如何让员工进步,这就要求我们管理人员必须做到这点。

成功:简单的事情不断地重复地做好

海尔总裁张瑞敏说:“什么是不简单?把每一件简单的事做好就是不简单;什么是不平凡?能把每一件平凡的事做好就是不平凡”。

时间一长就松懈,认为每天的事情很简单,认为这些细节微不足道,导致在服务的细节、菜肴的品质等方面每天都有错,而且是总在犯相同的错误,这就是失败。


酒店管理课程保障

  • 酒店管理培训

    专注于专业培训领域

    近百个行业一万多个案例的研究,服务上万个客户,取得好成绩,教学质量有保障。

  • 酒店管理培训

    十二条准则

    严格筛选讲师:严格筛选师资资源,从资历背景课程内容等多角度考核,保证课程质量。

  • 酒店管理培训

    课程系统实战

    总揽企业经营管理全局,实用、实战、实效,打造一站式学习基地。.

  • 酒店管理培训

    学费透明保证

    行业内率先学费透明保证,符合市场价格,低价透明,讲师直报价格,低于市场30%。


以上就是北京酒店管理培训的课程信息介绍,如果还想要了解更多北京酒店管理培训课程的话,欢迎访问填写下方的预留信息:这样我们的专业老师会在第 一时间联系你,向你介绍有关更多的关于北京酒店管理培训课程的信息。

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联系方式:
010-64707530   15110074071   (董老师)

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