教育联展网4月10日 高考在即，考生复习任务繁重，大脑长时间处于高度紧张状态，体能消耗多，学习压力大，导致食欲不佳，再加上生活规律被打乱，精神状态降低，容易生病。因此，合理的膳食安排和适当的营养搭配，在这个阶段对考生的身体健康和良好的大脑状态十分重要。笔者整理了考生三大饮食攻略供考生和家长参考，希望家长们能合理为考生提供更理想的饮食搭配。
一、日常饮食
早餐篇
早餐是一天中最重要的一餐，应当吃好，基本原则是以清淡、易消化为主。早餐的建议食用一些馒头、面包、粥、牛奶、豆浆、鸡蛋等。条件允许的话可以适当吃些蔬菜和水果，这不仅可以增强考生的食欲，还能补充一些维生素。早餐最好在起床后20至30分钟后食用，同时要注意补充至少600毫升的水。
午/晚餐篇
午餐和晚餐作为考生一天能量的中继站，只需七八成饱即可，这样可以避免消化道负担加重分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。除了保证充分的能量供给，营养素要充分，更要注意食谱的搭配，保证考生得到充足的蛋白质。富含优质蛋白质的食物包括瘦肉、家禽、鱼、鸡蛋、豆类等。蔬菜同样是必不可少的，饭菜合理搭配才可能达到考生的营养需求。猕猴桃、鲜枣等水果以及油菜、菜花等蔬菜富含维生素C，胡萝卜、西红柿等富含β-胡萝卜素，建议适当摄入。
加餐篇
如果晚上学习得比较晚，家长可以给考生加餐。比如，午餐和晚餐之间加一点点心或水果，宵夜的话时间最好是睡前一两小时左右，喝一杯牛奶、吃点饼干、面包或坚果。可以吃些清淡、易于消化的食品。
失眠篇
面对高考，考生难免精神紧张，容易失眠，失眠者可选用以下方法进行调理：(1)临睡前吃几块饼干，喝一杯牛奶，(2)睡前进食小米粥；(3)用适量的莲子、桂圆和百合煎汤饮；(4)取核桃仁25克，茯神15克，酸枣仁10克，圆肉10克，冰糖少许，加水适量，共煎成糖水，晚饭后服用。
