课程简介：厨师培训中心介绍山东星火学院的厨师培训中心作为星火学院的特色专业，始终坚持“实际、实用、实效，为用而教，教以致用”的培训原则，不仅专业设置、施教方案与市场需求紧密结合、做到理论与实践相结合，而且认真教学、精心授艺、手把手地教和现场指导，将学和练有机结合，在提高学员的动手能力上下功夫，十分注重实操技能的掌握和提高。他们不断创新教学方法，要求学员既掌握理论知识又不拘泥所学，鼓励学员创新。他们致力于饮食...[详情]

课程简介：厨师培训中心介绍山东星火学院的厨师培训中心作为星火学院的特色专业，始终坚持“实际、实用、实效，为用而教，教以致用”的培训原则，不仅专业设置、施教方案与市场需求紧密结合、做到理论与实践相结合，而且认真教学、精心授艺、手把手地教和现场指导，将学和练有机结合，在提高学员的动手能力上下功夫，十分注重实操技能的掌握和提高。他们不断创新教学方法，要求学员既掌握理论知识又不拘泥所学，鼓励学员创新。他们致力于饮食...[详情]

课程简介：开大型酒店不如开一家家常小酒店，开大酒店投资大，而小酒店投资小。学会家常菜可开店也可路边摊经营。教学包括：鸡、鱼、肉、海鲜、热菜、凉拌菜、汤类等系列。培训优势学员可进行实地考察品尝，满意后再学，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止。专人专教，专业老师一对一。手把手教学指导，保证学员学到正宗原汁原味的家常菜。学员学成后对所有开店的学员均...[详情]

课程简介：酸菜鱼，起源于重庆，采用泡青菜和鲜鱼为原料，泡青菜经多日发酵后，味呈酸味，因此，又叫酸菜，用此菜烹调出来的鱼就被称作了酸菜鱼。四川人喜欢做泡菜，大坛贮存，取材广泛，随用随取。青菜也是家常泡菜中重要的一员，夏天青菜上市，洗净后，晾干水汽，加以适量盐巴腌制放入泡菜坛子内，并以清水密封坛沿，隔绝空气，可保存经年。来年新菜上市，又可继续腌制，如此反复。泡青菜使用范围很广，可以配合鸡、鸭、鱼、肉做汤锅、做火...[详情]

课程简介：开大型酒店不如开一家家常小酒店，开大酒店投资大，而小酒店投资小。学会家常菜可开店也可路边摊经营。教学包括：鸡、鱼、肉、海鲜、热菜、凉拌菜、汤类等系列。培训优势学员可进行实地考察品尝，满意后再学，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止。专人专教，专业老师一对一。手把手教学指导，保证学员学到正宗原汁原味的家常菜。学员学成后对所有开店的学员均...[详情]