武汉皇氏御厨小吃培训
打造中国特色餐饮小吃培训机构
快速咨询
男1972年3月出生,湖北武汉人。现供职于武汉皇氏御厨技术部总监,本人于为人谦和、人品端 正、厨艺高超、在教学中严格按照学校教学计划执行,并且热衷于钻研、川菜、湘菜、火锅、川 卤、烹饪等技艺,多年来,-直奋战在餐饮第一线,在三尺锅台挥洒着青春与汗水,给无数的食客 带去了美味佳肴和欢乐的笑声。带领着团队走出武汉,走出湖北,去过河北,河南,贵州,安徽, 浙江,陕西,广东等地,学习和融合了各地的美食,同时也将鄂菜的制作技艺传播到大江南北,让
宜宾燃面
燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一, 原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。
传授宜宾燃面芽菜的炒制方法; 宜宾燃面芝麻、花生的炒制方法; 宜宾燃面特制红油的熬制方法; 宜宾燃面肉末的炒制方法; 各种口味的宜宾燃面的调制方法以及注意事项; .学员在基地或者实体店动手实操所学课程。
一般传统(素 )2-3天左右 ,新派 (荤) 3-5天左右 ,视个人接受能力、 动手能力而定,以实操为主 ,理论为辅 ,不限制学习时间 ,包教包会 学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对培训;节假日照常授课。
传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧 开业营销策略以及风险规避方法。 材料采购成本核算等等。
皇氏御厨根据当地人的口味精心调制的骨汁小笼包,灌汤包等等大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔。咬-口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆。
小笼包色白如玉、汤汁丰富、皮薄、馅多、口味极其鲜香,小笼包档口+流动,挣钱好 ;小微投资,风险小,两人经营,省人力,操作简单,出品快,无忧创富,省心力,配方公开,省成本。
武汉皇氏御厨是一所职业餐饮培训机构,学校武昌火车站. 公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式,致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调 酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究,使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
本周仅剩 个试听名额
请键入信息,稍后系统将会把领奖短信发至您的手机