课程简介:拉面培训拉面是我们生活中的一种主食,那么好吃而又有特色的拉面是怎么做成的呢?沈阳好滋味餐饮集团有限公司,拉面培训基地为您介绍:主要有以下几个步骤:1、主料:拉面拉面是源于中国的食品基本是用碱水揣揉小麦粉再拉成面条状;2、首先是熬汤在锅裏放水烧开放入鸡骨大蒜生姜胡萝卜洋葱海带等等小火煮4小时;3、猪肉裏加入酱油料酒鲜美调味品煮成红烧肉红烧肉的汁将用作汤的佐料把肉汁盛入碗中加入切成小圆片的葱;4、在另...[详情]
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